Ce alimente sunt bune pentru congelarea Fresh Squeezed

Congelare este o modalitate excelentă de a ne păstra mâncarea și de a evita risipa. Dar, uneori, nu sunteți sigur ce îngheață și ce nu. Iată câteva sfaturi pentru a vă ajuta să vă găsiți drumul.

Ce nu poate fi înghețat

De fapt, există destul de multe alimente care nu înghețează absolut. Aici sunt ei:

Fructe si legume

Castravete
Pepene
Ridiche
Salată verde și legume amestecate
Lăstari (de exemplu, muguri de fasole)

Și iată fructele și legumele între ele, adică nu le putem congela așa cum sunt, întregi sau crude, dar că putem congela în anumite forme sau pentru anumite utilizări.

Țelină: gatit intr-o reteta, e bine.
Alte legume cu frunze, cum ar fi spanacul, varza sau bietul elvețian: poate fi împărțit în bucăți și congelat într-o pungă Ziploc. Odată dezghețate, vor fi foarte bune la saltat.
Cartofi: fiert, bine.
Citrice: puteți congela sucul fără nicio problemă.
Merele: le puteți pregăti pentru o plăcintă și puteți îngheța plăcinta nefierte. De asemenea, puteți îngheța compotul.
Strugurii: trebuie să le mâncăm congelate, ca un fel de bomboane.