Ce este proteina slabă și cum vă susține dieta

Deși este cunoscută pentru capacitatea sa de a regenera mușchii, proteina slabă vă întărește și sistemul imunitar și este esențială pentru formarea anticorpilor

Proteină slabă este un nutrient esențial pentru corpul dumneavoastră. Se găsește în multe alimente diferite. Este, de asemenea, cel mai bun tip de proteine pentru dvs., deoarece oferă o cantitate minimă de grăsimi.

Proteină slabă tinde să ofere corpului tău mai multă energie. Îi oferă 50 până la 55 de calorii pe porție și doar 1 până la 3 grame de grăsime.

Acest tip de proteine reprezintă între 10 și 35% din timp Necesarul de calorii al unei persoane de dimensiuni normale afară. Adică 46 de grame pentru femei și 56 de grame pentru bărbați.

Proteina slabă: Cum poate consumul său să vă beneficieze sănătatea?

Proteina este partea principală a țesutului muscular. Aceasta permite producerea de țesuturi care acoperă diferitele părți ale corpuluiatât suport cât și umplere, ca de exemplu: Colagen, Elastină și keratină.
Aceasta îmbunătățește formarea și regenerarea organelor, precum și întreaga funcție a sistemului imunitar.
Datorită conținutului ridicat de proteine și al conținutului scăzut de grăsimi este ideal pentru dietele de slabit. Proteina slabă te face să te simți sătul, în același timp prevenind pofta de mâncare.
Acest tip de proteine este deosebit de bun pentru persoanele care fac mișcare și construiesc noi țesuturi musculare.
Aceasta afectează creșterea părului și a unghiilor, precum și sănătatea pielii tale.

Proteina slabă promovează producția de sucuri gastrice, hormoni, hemoglobină și vitamine diferite enzime implicate în reacțiile chimice ale corpului.
Este important pentru formarea de anticorpi, care sunt responsabili pentru tratarea infecțiilor și a altor invadatori străini din corpul dumneavoastră.
Proteina slabă conține două componente, miozina și actina, care ajută la contracțiile musculare. Acestea, la rândul lor, permit celulelor să se miște.
Consumul de proteine slabe vă oferă rezerve calitative de energie.
Aceasta transportă oxigen și dioxid de carbon prin fluxul sanguin.

Ce alimente conțin proteine slabe?

Următoarea este o listă de alimente care sunt surse bune de proteine slabe:

Ouăle sunt una dintre cele mai bune surse de proteine slabe. Pentru ca sunt bogat în minerale, vitamine, grăsimi sănătoase, antioxidanți și nutrienți care sunt importanți pentru creierul tău.

Ouăle sunt singurul aliment în care grăsimea (gălbenușul de ou) poate fi complet separată de proteină (albușul de ou): Proteinele conțin 11% proteine și 0% grăsimi.

Un ou mare conține aproximativ 6 grame de proteine și 78 de calorii. Dintre aceste calorii, 35% provin din proteine.

Carnea de vită conține proteine slabe

O friptură mică oferă 20 de grame de proteine, în timp ce o friptură de dimensiuni medii poate conține până la 50 de grame.

Modul în care îl pregătiți determină câți nutrienți sunt reținuți: Cel mai bine este să gătești friptura în cuptor sau să o prăjești pentru a maximiza conținutul de proteine.
Cu toate acestea, dacă intenționați să utilizați ulei în preparat, optați pentru un ulei sănătos. Uleiurile de cocos, avocado și susan conferă acestui tip de carne un gust excepțional.

Pui și curcan

Păsările de curte, cum ar fi puiul și curcanul, asigură, de asemenea, proteine slabe. În plus sunt, de asemenea, mult mai sănătoși decât carnea roșie. Atât carnea de pui, cât și cea de curcan au un conținut mai mic de purine decât carnea roșie. Purinele sunt o cauză principală a bolilor precum artrita datorită conținutului ridicat de acid uric.

Când vine vorba de gătit, pregătirea curcanului și a puiului este, de asemenea, una dintre cele mai ușoare opțiuni pe care le puteți găsi.

peste si fructe de mare

Această carne este bogată în proteine slabe, sănătoasă și bogată în substanțe nutritive esențiale, cum ar fi acizii grași omega-3.

Merluciul, talpa și codul conțin 10-20% proteine cu mai puțin de 5% grăsimi.
Tonul conține grăsimi de înaltă calitate atunci când este consumat proaspăt. O porție de ton conține 30 de grame de proteine și 179 de calorii cu doar 1% grăsime. Prin urmare, vă recomandăm folosiți întotdeauna ton proaspăt prins, deoarece conservele de ton conțin multă sare și conservanți.
Crabii și creveții sunt săraci în calorii, dar bogat în acizi grași omega-3.De asemenea, conțin alți nutrienți precum seleniu și vitamina B12.

Produsele lactate oferă nu numai calciu, ci și proteine slabe

Pe lângă conținutul lor de calciu și conținutul scăzut de grăsimi, produsele lactate sunt o altă opțiune excelentă pentru proteinele slabe.

lentile

Lentilele sunt bogat în fibre, potasiu, magneziu, acid folic, fier, mangan și cupru.
O cană de linte gătită face 18 grame de proteine în 230 de calorii.

E o idee buna, Combinând linte cu un bob ca orezul pentru un echilibru proteic complet, în timp ce sunt incluși toți aminoacizii esențiali și puțină grăsime.

Dacă încercați să reduceți consumul de carne, creșteți aportul de linte în același timp. Rețineți, totuși, că obțineți proteine de calitate superioară din carne decât din surse vegetale.

Crezi că primești suficiente proteine slabe în dieta ta? Ce alimente sunt sursele preferate de proteine?