Ce fac cu forumul cu ingrediente de ridiche neagră
Membru din 10/09/2003
3 postări (ø0/zi)
În cutia mea de legume era ridiche neagră. Nu am găsit încă o rețetă pentru ea. Pare un leac excelent, dar aș prefera să îl folosesc decât o legumă obișnuită.
Are cineva o rețetă, de ex. pentru o salată sau un indiciu unde pot găsi rețete (am căutat deja pe Google.)? Sau ridichea neagră nu este destinată nici măcar să fie consumată? Dar ce face el în cutia mea atunci.
Membru din 20 decembrie 2002
19.545 postări (ø2.98/zi)
ridichea neagră se mai numește ridiche de iarnă.
Puteți să-l curățați dacă nu vă place negrul și să-l transformați într-o salată ca o ridiche normală.
Moderator/supraveghetor forum în forumul de gătit
Membru din 29 octombrie 2003
71 postări (ø0.01/zi)
Săptămâna aceasta Tim Mälzer a făcut o supă din ridiche neagră și cartofi și ceapă. Părea interesant. Aruncați o privire la www.vox.de, acolo puteți găsi toate rețetele pentru difuzare.
Membru din 10/09/2003
3 postări (ø0/zi)
mulțumesc pentru Tipps.
Bine de știut că puteți folosi negru, precum și ridichea albă. Și și ciorba sună delicioasă, o voi găti mâine. Dar cu puținele cantități este destinat doar pentru două porții, nu? Nu am găsit nicio dovadă a acestui lucru nicăieri.
Membru din 24.09.2004
164 postări (ø0.03/zi)
pur și simplu tăiați vârful din partea de sus, scoateți-l și umpleți-l cu zahăr de piatră. Primul sirop s-a format deja după 10-12 ore și poate fi turnat. Dacă aveți tuse sau dureri în gât, adăugați o linguriță plină cu sirop de două ori pe zi. Este un remediu casnic pe care îmi place să îl folosesc. Dar nu sunt sigur dacă este durabilă, în orice caz nu o păstrăm, o folosim doar atâta timp cât ridichea nu s-a micșorat încă (după aceea oferim resturile). Lucrul grozav este că este foarte dulce datorită cantității mari de zahăr și, de asemenea, are un gust bun pentru copii.
Apropo, ceea ce scoatem din ridiche îl mâncăm de obicei imediat cu sare sau ca salată!