Ce face o proteină bună din blogul MaxiNutrition - Maxinutrition

18 septembrie 2018

Barele proteice s-au dezvoltat rapid în ultimii ani. Pentru o lungă perioadă de timp, ați putut găsi bare de proteine în principal în sala de sport sau în magazinul de mușchi - și funcționalitatea a venit adesea înainte de gust cu aceste produse. Între timp, conținutul scăzut de carbohidrați și modelarea au devenit un adevărat fenomen de masă - iar batoanele de proteine sunt disponibile în aproape fiecare supermarket. Dar ce fac de fapt barele de proteine? Și cum recunoașteți o proteină „bună”? Vă vom spune ce trebuie să aveți în vedere cu ajutorul barelor practice și cum le puteți integra în mod eficient în planul dvs. individual de nutriție.

Bara de proteine - stimulează proteinele

Proteinele ajută corpul să construiască și să mențină eficient mușchii. Prin urmare, o dietă pe bază de proteine este o bază importantă pentru persoanele active. Cu puțină planificare și suplimente de înaltă calitate, cum ar fi shake-uri sau proteine de copt, nu este nicio problemă. Barele cu proteine completează în mod optim o dietă bogată în proteine. Sunt la îndemână, gata de mâncare și au un gust de baton de ciocolată, chiar dacă au mult mai puține grăsimi și zahăr decât barele clasice. În schimb, desigur, vă delectați cu o porție suplimentară de proteine cu ajutorul barei de proteine.

Ce tipuri de bare de proteine există?

Există o mulțime de bare de proteine diferite, bazate pe producători și arome. Practic, se pot diferenția două tipuri de batoane: batoanele proteice cu îndulcitori au adesea un conținut foarte scăzut de zahăr și sunt o gustare ideală ca parte a unei diete cu conținut scăzut de calorii.
Barele de proteine care conțin un amestec de proteine de înaltă calitate, precum și carbohidrați și zahăr sunt potrivite ca gustare puternică după antrenament. Glucidele servesc ca sursă de energie pe care organismul preferă să o folosească. Aceasta înseamnă că corpul dumneavoastră nu trebuie să extragă energie din proteinele pe care le-a absorbit după exerciții, pe care, prin urmare, le poate folosi pentru a construi și a menține mușchii. În plus, carbohidrații activează starea anabolică.

Indiferent de motivația personală a corpului dvs., merită întotdeauna să aruncați o privire la lista ingredientelor pentru bara de proteine. Deci, știți exact ce vă oferă gustarea dvs.: Barele noastre de proteine, de exemplu, conțin și vitamina B6, care este importantă pentru metabolismul glicogenului și al proteinelor. Necesarul de vitamina B6 crește odată cu cantitatea de proteine consumate - ca ingredient în batoanele noastre de proteine, asigură că organismul dvs. poate absorbi în mod optim proteinele.

Ce trebuie să căutați atunci când cumpărați proteina

Conținutul de proteine: cu cât sunt mai multe proteine, cu atât mai bine. Căutați conținutul de proteine în informațiile nutriționale de pe ambalaj.
Tipuri de proteine: Proteina din zer și cazeina sunt deosebit de pure și, prin urmare, de înaltă calitate. Deseori proteinele din lapte sunt utilizate într-un amestec cu izolat de proteine din soia.
Aditivi: aditivii sintetici sunt ieftini pentru producători - dar nu vă fac bara de proteine mai sănătoasă. Faceți ceva bun pentru corpul dvs. și asigurați-vă că bara de proteine nu conține conservanți, arome artificiale sau culori.
Zahar: Dacă doriți să slăbiți, asigurați-vă că bara de proteine este bogată în proteine, săracă în carbohidrați și săracă în grăsimi. Acesta este cazul, de exemplu, cu barele noastre de modelare, care conțin îndulcitori în loc de zahăr. Dar: Pentru toți cei activi în sport, carbohidrații în doza corectă joacă un rol nutrițional important. De aceea, barele noastre energetice proteice conțin zahăr în loc de îndulcitori.
Gust: De fapt, desigur - dar un baton de proteine ar trebui să aibă și un gust foarte bun. Cu soiuri care se potrivesc exact cu gustul dvs. - de exemplu, caramel de arahide sau o aromă de fructe - barul dvs. de fitness este perfect atunci când doriți ceva dulce sau când aveți nevoie de o porție de proteine.

Cât de sănătoase sunt proteinele?

Barele de proteine bune vă oferă proteine de înaltă calitate și adesea vitamine precum vitamina B6, care contribuie la metabolismul normal al energiei, proteinelor și glicogenului. În acest caz, barele reprezintă o contribuție utilă la o dietă echilibrată, bogată în proteine. Cu toate acestea, batoanele de proteine sunt gustări. Acestea sunt destinate să reducă micile cădere și nu înlocuiesc o masă sănătoasă. Prin urmare, același lucru este valabil și pentru batoanele cu proteine ca pentru gustări în general: una sau două pe zi este perfect dacă mănânci sănătos și faci mișcare regulată. După un antrenament, barele cu energie proteică sunt deosebit de potrivite deoarece, pe lângă proteinele importante, carbohidrații contribuie și la furnizarea de energie pierdută și la protejarea mușchilor. Barele bogate în proteine sunt ideale pentru o gustare bogată în proteine, fără zahăr adăugat.

Batoane proteice: avantaje și dezavantaje dintr-o privire

beneficii	dezavantaj
Nu este necesară pregătirea: Deschideți-vă și bucurați-vă - fără ingrediente suplimentare sau timp de preparare.	Mai puține proteine decât un shake: Un shake de proteine conține adesea de două ori mai multă proteină decât o bară.
Gustare delicioasă: O alternativă bogată în proteine la gustările bogate în grăsimi și bogate în zahăr.	Consum limitat: Barele proteice cu îndulcitori pot avea un efect laxativ dacă sunt consumate în exces.
Practic: Barele au o durată lungă de valabilitate și se potrivesc în buzunar - așa că le aveți întotdeauna la îndemână.
Selecție largă: Nenumărate arome - gustarea ta cu proteine nu va fi niciodată plictisitoare.

Când ar trebui să-mi mănânc proteina?

Desigur, puteți mânca oricând un baton de proteine atunci când vă simțiți ca o gustare. Cu toate acestea, timpul optim pentru barul de fitness depinde de ce tip de bar este. O distincție de bază se face aici între bare de energie proteică și bare cu conținut ridicat de proteine.

Bare de energie proteică - creștere rapidă a puterii după un antrenament

Pe lângă proteina din zer de înaltă calitate, barele energetice proteice conțin și o anumită cantitate de carbohidrați. În timp ce proteinele ajută la construirea și menținerea masei musculare, carbohidrații ajută la protejarea mușchilor. Ele sunt disponibile organismului ca sursă preferată de energie. Organismul nu trebuie să acceseze proteinele ca sursă de energie și, în schimb, le poate folosi pentru a construi și a menține mușchii. În plus, carbohidrații cresc nivelul insulinei și activează starea anabolică. Acest lucru duce la faptul că au loc procese de construcție, cum ar fi sinteza proteinelor musculare. Astfel, glucidele contribuie și la o mai bună regenerare musculară. Combinația de proteine și carbohidrați înseamnă că barele cu energie proteică sunt cele mai potrivite ca gustare după antrenament sau antrenament - iar gustul delicios vă va aduce înapoi rapid, chiar și după cel mai intens antrenament.

Bare bogate în proteine - o alternativă gustativă bogată în proteine pentru între mese

Barele bogate în proteine conțin o mulțime de proteine, dar o cantitate minimă de carbohidrați, care se realizează prin utilizarea îndulcitorilor, printre altele. Acest lucru face ca barele bogate în proteine să fie o alternativă excelentă pentru gustarea tuturor pentru o dietă bogată în proteine și cu conținut scăzut de zahăr. Îndulcitorii utilizați au o influență mai mică asupra nivelului de zahăr din sânge decât zahărul normal, în timp ce conținutul ridicat de proteine favorizează sățietatea. Acest lucru înseamnă că barele bogate în proteine oferă, de asemenea, o alternativă delicioasă, cu conținut scăzut de calorii, la shake-urile proteice și alte suplimente bogate în proteine. Ca aproape toate produsele cu îndulcitori, trebuie remarcat faptul că un consum excesiv poate avea un efect laxativ.

Faceți grăsimi proteine?

Comparativ cu batoanele de ciocolată „clasice”, batoanele cu proteine sunt adevărate greutăți ușoare. Nu este de mirare - cu cât sunt mai multe proteine și fibre, cu atât este mai puțin spațiu pentru grăsimi și zahăr. Chiar și batoanele cu energie proteică au doar o treime până la jumătate din carbohidrații conținuți într-un baton normal de ciocolată - dar de cel puțin trei ori mai multă proteină. Deci, dacă mănânci în fiecare zi un baton cu proteine și altfel mănânci sănătos, nu trebuie să-ți faci griji cu privire la greutatea ta. Și dacă te antrenezi din greu în mod regulat, creșterea suplimentară a proteinelor dintr-o bară de proteine este întotdeauna binevenită!