Ce face o salată sănătoasă Elle à Table
Salata se poate transforma uneori într-o capcană furioasă dacă nu puneți ingredientele potrivite în ea. Iată toate informațiile de care trebuie să ții cont pentru a pregăti o salată sănătoasă pentru care să mori.
Cum se face o salată sănătoasă
Salată sănătoasă sau salată de slăbit ?
Fii atent, când vorbim despre „salată sănătoasă”, vorbim despre un fel de mâncare echilibrat - dar nu neapărat ușor - în care sunt reprezentate diferitele contribuții (proteine, fibre, nutrienți, grăsimi) și al căror scop nu este neapărat să slăbească și a vărsat kilograme. Evident, acest tip de salată este perfect potrivit ca parte a reechilibrării alimentelor, dar funcția sa principală este să se bucure în timp ce se bucură de beneficiile diferitelor familii de alimente.
Ce ingrediente ar trebui utilizate într-o salată sănătoasă ?
Ca bază pentru o salată sănătoasă, ne concentrăm pe legumele proaspete în cantități mari, în special pe cele cu frunze precum spanacul, țelina, dar și diverse salate mici precum rucola, mesclun sau chiar salata de miel. De asemenea, puteți adăuga legume crocante, cum ar fi felii de ridiche, castraveți sau felii subțiri de fenicul, care vor da mușcătura în gură. Nu ezităm să adăugăm quinoa, paste fierte, gri sau chiar leguminoase - linte de corali, naut, fasole roșie - care să dea „consistență” și o puternică putere sătiantă salatei sănătoase. Pentru atingerea dulce, fructele proaspete, cum ar fi zmeura, căpșunile, afinele, piersicile, pepenele galben, pepenele verde, sunt întotdeauna o idee minunată în timpul verii. Și ca ultimă atingere, ne gândim la semințe oleaginoase de tot felul - nuci, semințe de susan, in, alune, migdale sau chiar avocado - care vă permit să umpleți „grăsimi bune”.