Ce fruct este permis și în timpul postului terapeutic?
Ar trebui să fie consumate fructe în timpul postului terapeutic?
Dacă ați decis o formă clasică de post, de exemplu postul terapeutic conform lui Buchinger, fructele vor fi consumate numai în zilele de ușurare și recuperare. În zilele de post pur, fructele sănătoase sunt doar în meniu sub formă de suc și în cantități mici. Cu toate acestea, un post exclusiv de fructe nu este recomandat, deoarece diferiții nutrienți și, în funcție de tipul de fruct, precum și fibrele și carbohidrații, încetinesc efectele benefice ale curei terapeutice de post sau chiar îl contracarează, în funcție de cantitate.
Pe de altă parte, fructele sunt ideale pentru zilele de ușurare înainte și după cura de post, deoarece este ușor de digerat și astfel tractul gastro-intestinal se obișnuiește încet cu mâncarea solidă după cura de post. Alegeți fructele preferate, împreună cu alte soiuri cu greutatea de până la 1,5 kg, pentru a le împărți în cinci mese pe zi. Asigurați-vă că aveți varietate, astfel încât să aveți o varietate de substanțe vitale, cum ar fi vitaminele și oligoelementele, pregătite pentru organism.
Cât de mult fruct este permis în timpul curei de post?
Mâncarea solidă, inclusiv fructele, trebuie evitată în timpul curei terapeutice de post. Cu toate acestea, puteți folosi sucuri de fructe proaspete de până la 500 ml pe zi ca alternativă la bulionele de legume pentru hidratare. Dacă doriți și să integrați gustul consistent al legumelor, puteți reduce cantitatea de suc de fructe la jumătate și vă puteți bucura de cealaltă jumătate cu un bulion delicios.
Dacă alegeți sucuri de fructe gata preparate pentru cura dvs. de post terapeutic, este de preferat o bună calitate a sucurilor ca suc fără concentrat, ideal în calitate organică (fără băuturi cu suc de fructe, fără sucuri cu aditivi). Aceleași circumstanțe se aplică nu numai fructelor, ci și legumelor: alegeți fructele solide numai în zilele de ameliorare și recuperare, folosiți bulionuri de legume sau sucuri ca supliment lichid în timpul curei terapeutice de post și acordați atenție produselor proaspete și de înaltă calitate.
Care fruct în timpul curei de post?
Practic, fiecare tip de fruct este permis și poate fi benefic pentru cura terapeutică de post în cadrul cantității și prezentării corespunzătoare. Cu toate acestea, în funcție de scopul curei, o privire la tabelele cu nutrienți poate arăta dacă un fruct aduce multe sau câteva calorii în meniu.
Fructele cu multe calorii pot fi găsite în banane, smochine, fructe de pasiune, struguri, rodii și șolduri, de exemplu. Valorile caloriilor medii pot fi găsite în mere, ananas, pere, fructe de pădure, mango și cireșe. Rubarba, pepenii verzi, lămâile și căpșunile oferă mai puține calorii.
Fructele cu un conținut ridicat de apă, cum ar fi pepenii, sunt de obicei de preferat tipurilor de fructe, cum ar fi bananele. Dacă, pe de altă parte, doriți să folosiți fructele pentru a pregăti tractul gastrointestinal pentru evacuare, rubarba, prunele, strugurii și sucul de struguri sau fructele uscate (de exemplu, prune uscate, stafide, caise uscate) vă pot fi de mare ajutor. Cu toate acestea, fructele uscate oferă în special un conținut ridicat de fibre, care stimulează activitatea organismului în tractul gastro-intestinal.