Ce să înlocuiască făina de grâu 13; soluții
De ceva timp, în magazine există o lipsă de făină. Cum se înlocuiește făina într-un tort sau într-un sos? Există 13 variante de făină de grâu pentru a continua gătitul în timpul izolării.
- Amidon de porumb
- Făină de orez
- Făină de sorg
- Făină de cocos
- Făină de lupin
- Piure de cartofi dulci
- Făină de castane
- mamaliga
- Făină de năut
- Amidon de cartofi
- Pulbere de alune
- Făină de hrișcă
- Fulgi de quinoa
Faceți deserturi fără făină de grâu ? În patiserie, ca și în bucătărie, nimic nu este imposibil, este vorba despre adaptare. Și mai ales în această perioadă de izolare în care găsirea făinii de grâu a devenit un puzzle. Într-adevăr, rafturile sunt goale și livrările rare, dar în realitate producătorii sunt lipsiți de făină, ci containere pentru ao distribui în magazine. Din fericire, făina de orez, amidonul de porumb, piureul de cartof dulce, alunele măcinate și alte fulgi de mei vor înlocui cu ușurință făina de grâu din rețetele dvs. și vor fi potrivite și pentru cei cu intoleranță la gluten. Unde le găsești? În magazinele ecologice de cele mai multe ori.