Ce să mănânci dacă j; aveți ulcer; Stomach Health Detective Blog
Un ulcer stomacal este o plagă în mucoasa mucoasei stomacului care protejează stomacul de acizii pe care îi produce pentru a digera mâncarea și băutura. Când stomacul nostru nu are această căptușeală, putem experimenta dureri, arsuri la stomac și arsuri la stomac, mai ales atunci când mâncăm și după mese când stomacul nostru digeră mâncarea. De cele mai multe ori, cauza acestei afecțiuni este o bacterie găsită doar în stomacul uman numită Helicobacter pylori, care infectează mucoasa stomacului. Cu toate acestea, o dietă bună poate ajuta la ameliorarea durerii cauzate de această afecțiune, așa că la Detective-Sante.com vom răspunde la întrebarea: Ce să mănânc dacă am un ulcer de stomac ?

Hrana pentru ulcerul de stomac
Pentru a combate un ulcer de stomac, medicul dumneavoastră vă va prescrie un medicament eficient pentru ulcerul de stomac. Cu toate acestea, o dietă bună poate fi un bun aliat în ameliorarea simptomelor și contribuie la o recuperare mai bună, o dietă echilibrată este foarte importantă în toate aspectele sănătății și, la persoanele cu ulcer de stomac, chiar mai mult. Alimentele care pot crește aciditatea, cum ar fi citricele, sosurile, alimentele bogate în fibre, conservele, alimentele bogate în sare și băuturile precum cafeaua, ceaiul și băuturile carbogazoase, ar trebui evitate temporar. Evident, odată ce ulcerul este vindecat, aceste alimente și băuturi pot fi reajustate treptat, astfel încât stomacul să se regleze din nou.
Ce alimente ar trebui să mănânc dacă am ulcer la stomac ?
- Carne. Cea mai bună opțiune este carnea slabă. Acest tip de carne se caracterizează prin conținutul său redus de sare și proteine, cum ar fi puiul, curcanul și iepurele. Cel mai bine este să-l faceți la grătar sau să-l coaceți, evitând să-l prăjiți. Dacă îndepărtăm și partea grasă sau fibroasă, este mai bine decât mai bine.
- Peşte. Printre varietatea de pești disponibili, peștele alb conține mai puține grăsimi decât peștele albastru. Din acest motiv, cele mai recomandate sunt, printre altele, soia, limbă, biban și merluciu, iar pregătirea lor ideală pentru a evita deteriorarea stomacului ulcerului nostru este să-l gătim la grătar sau fiert.
- Ouă. Gatiti o omleta sau oua fierte tare.
- Legume. Cea mai bună opțiune este să le fierbeți sau să le luați sub formă de smântână. În orice caz, ar trebui evitate legumele care provoacă gaze precum conopida, anghinare, ardei și ceapă.
- Fructe. Trebuie să evităm citricele precum portocala, lămâia, mandarina, teiul și grapefruitul, printre altele.
- Lactate. Produsele lactate sunt bogate în proteine și calciu de calitate, necesare pentru prevenirea malnutriției. Cu toate acestea, este recomandabil să îl consumați în cantități mici și de preferat degresat în cazul laptelui și proaspăt în cazul brânzei.
- Cereale, leguminoase și cartofi. Cerealele și tuberculii ajută la protejarea mucoasei stomacului, astfel încât este permis să mănânce orez fiert și cartofi, printre altele, fără a le amesteca cu alimente grase, cum ar fi carnea și cârnații. Evitați-le pe cele care produc gaze precum fasolea și nautul.
- Niste vin. Deși poate părea contradictoriu, unele studii au arătat că vinul poate ajuta la combaterea bacteriilor care cauzează ulcere, combinându-l cu o nutriție bună.