Mercredi Gourmand atenție articol bogat în calorii cu specialități bretone; Frumoasa mea
Am așteptat până când vremea a fost mai rece pentru a posta acest gen de articol, altfel nu ar exista nici un farmec sau dorință.

Marea specialitate bretonă este, desigur, kouign Amann. Se găsește în toate brutăriile din regiune și, bineînțeles, pe piețe. Conștient de problema caloriilor, este posibil să găsiți rețete cu conținut scăzut de grăsimi (vezi aici). Desigur, untul (sărat) este cel care răspunde în mare măsură de această doză de calorii, dar Doamne, este bine !
Un magazin specializat oferă, de asemenea Kouignettes, mai mic, aromat cu o mulțime de parfumuri pentru a face o variantă.
O altă mare specialitate este departe breton, adesea cu prune uscate: