Ce să mănânci în Philadelphia Sarah Tale Philly
Știind că de obicei mâncăm de 3 până la 5 ori pe zi, este încă important să știm ce să mâncăm.
Mâncarea este viață!
Și unul dintre puternic din Philadelphia, asta e mâncarea lui. Într-adevăr, în umila mea părere, Philadelphia nu este ca niciun alt oraș american când vine vorba de mâncare. Întrucât este unul dintre orașele pioniere din Statele Unite, există multe feluri de mâncare născute aici care apoi se răspândesc în restul țării. Poți mânca orice, foarte bun sau nu atât de bun, dar, în general, are un gust bun să mănânci acolo, dacă pot folosi termenul. În plus, îmi permit, sunt pe blogul meu.
Iată o listă neexhaustivă a trebuie sa mananc din Philadelphia:
Cheesesteak
Dacă există un produs de bază din Philadelphia, acesta este friptura de brânză. Este carne de vită măcinată, gătită și tocată, pusă într-o pâine italiană cu brânză și ceapă. Primul Cheesesteak s-ar naște la Pat’s Steak, care a fost rapid urmat de Geno’s și Jim’s Steak. Există o mică rivalitate între aceste trei unități care pretind nașterea și calitatea acestui sandwich.
Friptura de brânză „adevărată”, cea inventată de Pat’s Steaks, se mănâncă cu carne de vită, brânză provolonă și ceapă. Dar acestea sunt Statele Unite, deci, desigur, există o alegere. În general, puteți alege dintre trei tipuri de brânză: Whiz (brânza lichidă galben strălucitor!), Brânza americană sau brânza Provolone; cu sau fără ceapă. Puteți cere chiar și un Chest Cheesesteak dacă nu vă place carnea de vită, Cheesesteak Veggie, dacă sunteți vegetarian, adăugați salată și roșii, ou etc ...
Covrigii
Al doilea must-see în Philadelphia. Covrigiul este scris aici cu un „P”. De fapt, este mai mult specialitatea estului Pennsylvania și a suburbiilor vestice ale Philadelphia, în special în jurul Reading și Lancaster (unde lucrez). Aici se află amișii. Nu vorbesc despre băuturile de dinainte de cină pe care le consumăm de obicei, deși sunt foarte bune și aici și vin în multe tipuri. Nu, vorbesc despre marele „covrig moale”. A fost inițial făcut cu grăsime de slănină și apoi, deoarece încă nu este grozav pentru artere, nu o mai fac (sau în unele mini-magazine din Reading). Cele mai renumite mărci: Fabrica unică de covrigi, Brutăria Julius Sturgis, Fabrica de covrigi Philly, Covrigul mătușii Anne.
| A mătușii Anne |