Ce să mănânci pentru a rămâne treaz în timp ce conduci

Castraveții, ridichile, andivele sau roșiile permit, datorită conținutului ridicat de apă, o hidratare progresivă.

timp

Peștele alb, omleta de albuș de ou sau pieptul de pui mobilizează mai puțină energie decât carnea roșie pentru a fi digerate și au un indice glicemic foarte scăzut (indicele de clasificare a alimentelor pe baza efectelor lor asupra ratei. Zahărului din sânge), ceea ce evită efectul „rollercoaster, lovitură de formă, lovitură de pompă ". Pentru desert, se recomandă fructe de kiwi sau un pătrat de ciocolată neagră de 90%, deoarece aciditatea pentru unul și amărăciunea pentru celălalt par a fi „vectori de vigilență”, dar sunt necesare cercetări suplimentare „pentru a studia acești factori. Izolat”, notează autorii.