Ce se întâmplă când mănânci 3 ouă în fiecare zi; Mâncare Athletix
În urmă cu câțiva ani, organizațiile de sănătate au emis un avertisment cu privire la colesterolul din ouă.
La fel ca multe alte alimente, cum ar fi uleiul de cocos sau avocado, ouăle au fost considerate greșit ca fiind nesănătoase.
În timp ce oul mare mediu oferă între 180 și 186 mg de colesterol, ficatul dvs. produce între 1000 mg și 2000 mg pe zi singur.
Practic, atunci când mănânci alimente care conțin colesterol, ficatul se reglează prin reducerea propriei producții. Aceasta înseamnă că consumul de ouă nu mărește cantitățile existente de colesterol din corpul dvs., pur și simplu înlocuiți un tip cu altul.
Astăzi, să aruncăm o privire mai atentă de ce merită să încorporezi mai mult din acest delicios aliment pentru micul dejun în dieta ta.
1. Nutrienți
Când vine vorba de valoarea nutrițională, ouăle îți oferă cu adevărat cel mai bun bang pentru dolarul tău. Încărcat cu vitamina A, E, B6 și B12, tiamină, riboflavină, folat, fier, fosfor, magneziu, seleniu și multe altele, este greu să găsești alte alimente cu un profil nutrițional atât de divers.
2. Colesterol
Cea mai mare critică împotriva ouălor este că acestea conțin niveluri ridicate de colesterol.
Cu toate acestea, ouăle conțin lipoproteine cu densitate mare (HDL), care sunt de fapt esențiale pentru organism și creier.
HDL oferă stabilitate în fiecare celulă din corp și vă ajută corpul să producă vitamina D și hormoni precum testosteronul, estrogenul și cortizolul.
Spre deosebire de lipoproteinele cu densitate scăzută (colesterolul rău), care aderă la pereții vaselor de sânge, colesterolul HDL frecează pereții interiori ai vaselor și previne ateroscleroza. De asemenea, scade nivelul LDL și nu contribuie la boli de inimă sau accident vascular cerebral la persoanele sănătoase, astfel încât să puteți mânca cât doriți.
Cu toate acestea, consumul regulat de ouă poate crește probabilitatea de a dezvolta boli cardiovasculare la persoanele cu diabet zaharat.
Deci iată-l, confuzia care stă în legătură cu starea de sănătate a HDL-ului din ouă și a colesterolului ridicat a fost demisă.
Pentru a ține sub control nivelul colesterolului, cel mai bine este să eviți pur și simplu să mănânci cantități excesive de zahăr, să faci exerciții zilnice, să menții o greutate sănătoasă, să mănânci mai multe legume și să renunți la fumat.