Ceai de fenicul; Aplicare, pregătire și efect; Practica de vindecare
Cele mai bune rețete de ceai de fenicul și efectele lor
Dintre toate preparatele de fenicul, ceaiul de fenicul permite cele mai versatile utilizări. Nu este de mirare, deoarece prin utilizarea ceaiului intern, ingredientele active ale feniculului pot fi distribuite în mod optim în organism. Pe de altă parte, feniculul poate fi, de asemenea, dozat cu precizie de preparatul de ceai și astfel adaptat individual la problemele de sănătate existente. În cele ce urmează, vă vom dezvălui cele mai bune rețete de ceai pentru fenicul și vă vom oferi o perspectivă asupra modului în care funcționează.
Proprietățile medicinale ale feniculului
Feniculul este una dintre cele mai vechi plante medicinale din lume și se spune că a fost în jurul anului 3000 î.Hr. Î.Hr. în ceea ce era atunci Mesopotamia în scopuri medicinale. Vechii egipteni, greci și romani știau, de asemenea, despre puterea de vindecare a feniculului și îl foloseau ca standard pentru problemele digestive. În Evul Mediu, au fost adăugate o serie de alte domenii de aplicare, inclusiv afecțiunile clasice ale femeilor, probleme cardiace și boli respiratorii. În toate aceste cazuri, ceaiul de fenicul poate ajuta și, în funcție de doza de ierburi de ceai, poate ameliora atât probleme de sănătate ușoare, cât și severe.
Efectul ceaiului de fenicul
Ceaiul este practic un mijloc bun de a aduce ingrediente medicinale din plante la locul lor de utilizare în organism. Metabolismul poate absorbi cu ușurință substanțele care sunt pre-dizolvate în apă de îndată ce au ajuns în tractul digestiv. În cazul indigestiei, ceaiul de fenicul își începe imediat activitatea de vindecare după ce a ajuns în stomac și intestine. În plus, ceaiul oferă o cantitate bună de lichide, ceea ce este benefic și pentru o digestie mai ușoară.
Problemele digestive sunt adesea o problemă, în special pentru femeile însărcinate, deoarece copilul din abdomen nu numai că lasă echilibrul hormonal, ci și metabolismul, să fie sever dezechilibrat. Unul dintre motivele pentru care feniculul este planta preferată de ceai a femeilor însărcinate. Ceaiul de fenicul are, de asemenea, un efect dublu atunci când respirația este dificilă. Pe lângă proprietățile medicinale ale ceaiului, căldura ceaiului este benefică și pentru sistemul respirator. Calmează gâtul, stimulează sistemul imunitar și îngreunează supraviețuirea agenților infecțioși în climatul corpului „încălzit”.
Cu toate acestea, proprietățile pozitive ale ceaiului de fenicul sunt cele mai diverse pentru femei. Planta medicinală ajută literalmente femeile în orice situație din viață. De exemplu, durerile menstruale răspund pozitiv la tratamentul cu ceai de fenicul, deoarece conține fitoestrogeni, care reglează ciclul. În timpul sarcinii, feniculul ameliorează flatulența și alte fricțiuni ale tractului gastro-intestinal cauzate de sarcină, care rezultă din nivelul hormonal particular la femeile gravide, dar și din modificările spațiale din abdomen. În timpul alăptării, pe de altă parte, feniculul stimulează secreția de lapte și, de asemenea, se spune că are un efect pozitiv asupra gustului laptelui matern. Și chiar și în timpul menopauzei, ceaiul de fenicul poate ajuta femeile cu probleme. Efectul menționat deja de tip estrogen al ingredientelor sale compensează deficitul de estrogen menopauzal, care poate fi responsabil pentru o serie de simptome ale menopauzei, inclusiv transpirație și schimbări de dispoziție.
Apropo: Ceaiul de fenicul se spune, de asemenea, că ajută la probleme cardiace, mâncărime, migrene și depresie!
Producerea de ceai de fenicul
Ceaiul de fenicul se obține de obicei din semințele plantei, care se obțin din fructele cilindrice ale feniculului recoltat toamna. Fructele sunt în mod evident nervurate ca tuberculul comestibil al plantei. Pentru o ceașcă de ceai folosiți aproximativ o linguriță de semințe de fenicul uscate. În funcție de timpul de înmuiere, efectul lor este mai puternic sau mai slab. În concentrații scăzute, ceaiul de fenicul pur este apreciat în special pentru tratamentul așa-numitei flatulențe de 3 luni, de care suferă mulți sugari datorită funcției lor digestive instabile.
Pentru afecțiuni la vârsta adultă, ceaiul poate fi, de asemenea, mai concentrat. Semințele de fenicul sunt, de asemenea, adesea combinate cu alte ierburi de ceai pentru a obține un efect de vindecare îmbunătățit în cazul problemelor de sănătate. Am enumerat mai jos câteva dintre cele mai bune rețete de ceaiuri pentru dvs.
Un ceai făcut din fenicul, anason și semințe de chimion poate stimula fluxul de lapte la mamele care alăptează. Ceaiul, de asemenea, ajută în general la flatulență. (Imagine: Heike Rau/fotolia.com)
Rețeta 1: ceai care alăptează din semințe de anason, fenicul și chimion
Anasonul este una dintre cele mai populare plante combinate atunci când vine vorba de fenicul. Deoarece ambele plante aparțin familiei umbelliferae (Apiaceae), ele sunt strâns legate între ele, ceea ce se reflectă și în modul lor de acțiune similar. Același lucru este valabil și pentru chimion, un alt umbelifer care, împreună cu anason și fenicul, face un ceai extrem de picant. Atât condimentul, cât și ingredientele active ale ierburilor de ceai au un efect special asupra fluxului de lapte la mamele care alăptează, care este stimulat și îmbunătățit în gust. Același amestec de ceai s-a dovedit, de asemenea, împotriva unui stomac umflat.
Ingrediente:
- 40 g semințe de fenicul,
- 40 g semințe de anason,
- 20 g semințe de chimen.
Pune ierburile într-o cană cu apă clocotită și lasă ceaiul acoperit timp de aproximativ zece minute. Apoi strecurați ierburile și beți ceaiul cu înghițituri mici. Cel mai bine este să vă bucurați de ceai de trei ori pe zi după mese.
bacsis: Ca alternativă la ceaiul de anason-fenicul-chimion, se poate face un decoct din 30 g fenicul, 50 g trifoi de capră și 50 g semințe de morcov. În cazul infecțiilor mamare în timpul alăptării, mamele pot lua și o ceașcă de ceai din 10 g fenicul și 10 g celidină de trei ori pe zi.
Rețeta 2: Ceai de fenicul și mentă pentru indigestie
Ierburile combinate pentru flatulență sunt relativ extinse în cazul feniculului. După un timp, toată lumea de aici își dezvoltă propria „rețetă secretă”. Cu toate acestea, s-a dovedit un amestec de mentă și fenicul, care poate fi rafinat cu cantități mici de alte plante, dacă este necesar. Un exemplu:
Ingrediente:
- 15 g semințe de fenicul
- 20 g frunze de mentă
- 10 g trifoi amar
- 10 g semințe de anason
Puneți trei lingurițe din acest amestec într-o ceașcă cu apă fierbinte, lăsați-o să se absoarbă timp de zece minute și apoi filtrați ierburile. Ceaiul se bea între mese.
Feniculul este folosit pentru probleme digestive de câteva mii de ani. (Imagine: Andre Bonn/fotolia.com)
Rețeta 3: ceai de fenicul pentru un tract digestiv iritat
Un intestin nervos sau stomac sugerează combinația de fenicul și ierburi calmante. Valeriana și mușețelul, de exemplu, sunt opțiuni bune aici. Pentru a face acest lucru, creați un amestec de ceai din următoarele plante:
Ingrediente:
- 30 g fenicul
- 30 g semințe de chimion
- 30 g rădăcină de valeriană
- 15 g flori de musetel
- 14 g frunze de balsam de lamaie
Puneți două lingurițe dintr-o cană cu apă clocotită. Ceaiul ar trebui să se absoarbă timp de cinci până la zece minute înainte de a bea. Doza zilnică maximă este de două până la trei căni.
Rețeta 4: fenicul cu mentă și valeriană pentru nevroza inimii
Menta și valeriana sunt, de asemenea, două plante combinate excelente pentru un ceai de fenicul împotriva anxietății inimii. Amestecul de ceai de aici arată astfel:
Ingrediente:
- 20 g fenicul,
- 30 g frunze de mentă,
- 40 g valeriană.
Luați o linguriță din aceasta și amestecați-o în 1/4 litru de apă rece. Lotul de ceai ar trebui să stea nemișcat timp de aproximativ două ore înainte de încălzire. După fierbere, ierburile sunt filtrate ca de obicei și ceaiul se bea în înghițituri.
Rețeta 5: ceai de tuse cu fenicul
Pe lângă tuse, această rețetă este eficientă și pentru bronșită și alte dificultăți de respirație. În plus față de semințele de fenicul, conține o cantitate destul de mare de cimbru și cimbru - două plante cunoscute sub numele de ierburi pulmonare.
Ingrediente:
- 40 g ribwort,
- 40 g cimbru,
- 35 g rădăcină de lemn dulce,
- 25 g fenicul.
Mai întâi amestecați bine ierburile împreună. Apoi scoateți trei lingurițe și turnați o cană cu apă clocotită peste ele. Timpul de preparare este cu zece minute înainte ca ierburile să fie filtrate înainte de băut.
bacsis: Un amestec alternativ de ceai pentru bolile respiratorii, despre care se spune chiar că ajută la astm, constă din câte 20 g de fenicul, flori de soc, chimen, frunze și frunze violete. Cu toate acestea, o singură linguriță din aceasta ar trebui utilizată per cană, iar ceaiul nu trebuie băut de mai mult de trei ori pe zi.
Dacă aveți febră de fân sau alergie la umbelifere, ar trebui să aveți grijă atunci când utilizați ceai de fenicul. (Imagine: Printemps/fotolia.com)
Efecte secundare ale ceaiului de fenicul
Persoanele cu o alergie dovedită la umbelifere sau alte plante, precum și persoanele cu alergii la polen și febra fânului, ar trebui să fie atenți atunci când utilizează ceai de fenicul. În caz de îndoială, este recomandabil să încercați mai întâi ceaiul în cantități mici sau să efectuați un test de alergie. Puteți găsi mai multe informații despre fenicul în articolul: Fenicul - aplicație și efecte. (ma)
Informații despre autor și sursă
Acest text corespunde cerințelor literaturii medicale, ghidurilor medicale și studiilor curente și a fost verificat de către profesioniștii din domeniul medical.
- Jörg Grünwald, Christof Jänicke: Farmacia verde: cu recomandări dovedite științific, Gräfe și Unzer, 2015
- Kleindienst-John, Ingrid: Hidrolați: puteri de vindecare blânde din apa plantelor, Freya, 2012
- Pia Dahlem, Gabi Freiburg: „Marea carte despre ceai”, Moewig, 2000
Notă importantă:
Acest articol este doar pentru orientare generală și nu trebuie utilizat pentru autodiagnosticare sau autotratare. El nu poate înlocui o vizită la medic.