Ceaiul verde face ca șoarecii să fie mai subțiri

alimentelor intestin

Martie 2005 - Institutul german de cercetare nutrițională Potsdam-Rehbrücke

Polifenolul găsit în ceaiul verde reduce creșterea grăsimii la șoareci. Efectul nu se datorează unui efect de suprimare a apetitului al substanței, ci unei absorbții reduse a alimentelor în intestin și creșterii arderii grăsimilor. Ceaiul verde conține cantități mari de polifenoli, în principal catehine, despre care se spune că au numeroase beneficii pentru sănătate, cum ar fi: B. efecte anti-cancerigene, antioxidante, de tensiune arterială și de scădere a colesterolului. Studiile pe animale și oameni arată, de asemenea, că aceste substanțe au proprietăți de reducere a greutății.

Deoarece sunt disponibile puține date până în prezent cu privire la efectele sale asupra dezvoltării obezității și a echilibrului energetic, oamenii de știință conduși de Prof. Susanne Klaus a efectuat diverse studii pe un model de șoarece. Pentru a exclude, pe cât posibil, influența altor componente ale ceaiului, cercetătorii au folosit un preparat purificat EGCG (TEAVIGOTM). TEAVIGOTM este un extract din ceai verde și este format din peste 94% EGCG (epigalocatechină galat).

Animalele testate au primit concentrații diferite de TEAVIGOTM timp de 4 săptămâni, în plus față de o dietă bogată în grăsimi, ceea ce duce rapid la obezitate la modelul de șoarece utilizat. Deși cantitățile de alimente consumate au fost aproximativ aceleași, animalele tratate cu EGCG au avut o greutate corporală semnificativ mai mică, cu un procent redus de grăsime corporală comparativ cu animalele de control după 29 de zile.

Analizele excrețiilor animalelor sugerează că creșterea în greutate redusă se datorează parțial absorbției reduse a alimentelor din intestin. Studii suplimentare pe termen scurt indică, de asemenea, că EGCG crește și arderea grăsimilor. Mai multe: Asociația Leibniz