Ceea ce te face cu adevărat subțire
Vă dezvăluim cum puteți pierde cu adevărat acele kilograme în plus.
De la A pentru dieta cu ananas la Z pentru dieta de zonă - lista acelor programe care ar trebui să arunce kilogramele și, în cele din urmă, să ne ajute să realizăm figura mult visată de vis este aparent interminabilă. Aproape orice înțelepciune cu privire la nutriție nu a fost încă postulată; în fiecare zi, experți reali sau auto-numiți prezintă noi metode care se presupune că lasă grăsimea să se topească. Și totuși nenumărate femei duc o luptă aparent fără speranță împotriva kilogramelor.
Mega studiu
Acum ce te îngrașă cu adevărat? Și ce alimente ajută la scăderea în greutate? Cel mai mare studiu nutrițional din toate timpurile a ajuns la baza acestor întrebări. Timp de 20 de ani, cercetătorii americani de la Harvard Medical School din Boston au analizat obiceiurile alimentare ale unui total de 120.000 de oameni. Rezultatele uneori surprinzătoare au fost publicate acum. Concluzia pe scurt: Chiar și cele mai mici modificări ale obiceiurilor alimentare au consecințe mari pentru silueta ta pe termen lung - atât în sens pozitiv, cât și negativ. Sfatul multor experți că puteți mânca de toate, dar în cantități moderate, este, prin urmare, potrivit liderului studiului Dr. Dariush Mozaffarian greșește pur și simplu. „Există alimente bune și rele”, explică medicul de top rezultatele sale. „Oricine mănâncă chiar și o cantitate mică de unul sau mai multe alimente proaste în fiecare zi câștigă în greutate inevitabil”.
Dusmanul
Nu este o surpriză faptul că cartofii prăjiți, chipsurile și companiile nu fac parte din dietă. Însă ceea ce știu foarte puțini oameni, potrivit studiului din SUA: Chiar dacă unul dintre cele douăsprezece alimente cele mai slabe pentru îngrășare este eliminat cu alte alimente și, prin urmare, cu calorii suplimentare, creșterea în greutate nu poate fi prevenită.
Rezultatele pentru carnea roșie și laptele degresat sunt, de asemenea, uimitoare. Ambele produse se numără printre dușmanii unei figuri bune, deși friptura de file dulce și laptele cu conținut scăzut de grăsimi sunt întotdeauna recomandate de profesioniștii din dietă. Experții dau forma consumului drept motiv pentru aceasta. „Carnea roșie nu se mănâncă de obicei ca file dulce fără farfurii, ci mai degrabă într-un burger gras cu pâine albă sau cu sosuri grele și cartofi”, explică expertul în nutriție Dagmar von Cramm. Pentru produsele ușoare, cum ar fi laptele degresat, se aplică totuși următoarele: „Oamenilor cărora le place să mănânce mult și cărora le place să mănânce mult, de obicei folosesc versiuni presupuse ușoare pentru a-și liniști conștiința. În schimb, se consumă semnificativ mai mult din produsul respectiv sau, datorită caloriilor economisite, se ciugulesc și ".
Prietenii
Dar cel mai mare studiu alimentar din lume are, de asemenea, vești bune. Așa-numitele „alimente cheie”, cum ar fi iaurtul, nucile, legumele și fructele, nu sunt doar sănătoase dacă sunt consumate în mod regulat - s-a dovedit că vărsă kilogramele. Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că combinația dintre pierderea în greutate și potențialii de slăbire vă asigură că vă puteți menține greutatea! Mai degrabă, alimentele bune ar trebui să fie în meniu în mod regulat, alimentele proaste de îngrășare ar trebui eliminate complet - și, desigur, ar trebui să se facă exerciții fizice.
Mai subtire
Șapte alimente care fac să se topească grăsimea.
1. Fructe
Conține minerale, fibre, vitamine și apă. Se umple și are o densitate energetică foarte mică (măr: 80 de calorii).
2. Pâine integrală din grâu
Deși are la fel de multe calorii ca pâinea albă, este digerată mai lent din cauza fibrei. Se eliberează mai puțină insulină (hormon de îngrășare).
3. iaurt
Este foarte bogat în proteine. Acest lucru ajută organismul să producă un hormon de sațietate. De asemenea, bacteriile lactice au un efect pozitiv asupra florei intestinale.
4. Nuci
Sunt bogate în grăsimi, dar sănătoase, polinesaturate. Te umple rapid, făcându-i gustarea perfectă.
5. Lapte
Calciul mineral din produsele lactate te face slab. În plus, laptele este bogat în proteine și, datorită conținutului său de grăsimi, se umple rapid.
6. Legume
Regele slăbiciunii. Are multe fibre, este de lungă durată, are un conținut scăzut de calorii (100 g conopidă: 22 kcal) și conține substanțe care detoxifică organismul.
7. Băuturi fără zahăr
Apa este foarte groasă. Are zero calorii, detoxifică, stimulează metabolismul și provoacă o anumită senzație de sațietate.
Producătorii de pui
Aceste doisprezece alimente ar trebui evitate! De ce laptele degresat, carnea roșie și sucul de fructe sunt inamici.
1. Lapte degresat
Pentru că mulți tind să consume mai multe produse ușoare decât produsele normale. Laptele integral este mai hrănitor și mai sățios.
2. Carne roșie
Crește riscul de cancer și este un aliment de îngrășat datorită metodelor de preparare bogată în calorii, dacă este consumat prea des.
3. Suc de fructe
Se pot adăuga 150 g zahăr la ambalarea sucurilor. De asemenea, bogat în dulceață de îngrășare „fără zahăr adăugat”: fructoză.
4. Cartofi
100 g conțin doar 70 de calorii, dar și 15% amidon, adică carbohidrați răi care declanșează pofta.
5. Brânză
Cu cât conține mai multă apă, cu atât are mai puțină grăsime, motiv pentru care crema de brânză dublă (60% grăsime în substanța uscată) este mai mică în grăsimi decât Gouda.
6. Pâine albă
Te înfometează și se îngrașă. Are 236 de calorii (goale) la 100 de grame, majoritatea alcătuite din amidon ușor disponibil. Aceasta este împărțită în intestin, astfel încât să se producă zahăr.
7. Cartofi prăjiți
Producător de grăsimi numărul 1! Sunt prăjiți în grăsimi, 100 g au 300 de calorii și 15% grăsimi și sunt, de obicei, și o garnitură.
8. Cârnați
Are o mulțime de grăsimi ascunse (cârnații tartinabili și salamul constau dintr-o treime din grăsime!) Și crește riscul de cancer.
9. Unt
68% din grăsimea dvs. este alcătuită din acizi grași saturați. 100 g unt are 750 de calorii. Margarina semi-grasă este cea mai bună alternativă.
10. Limonadă
Dacă îl utilizați pentru a vă satisface necesarul zilnic de lichide, puteți adăuga rapid 1.000 de calorii și mai mult de 200 g zahăr.
11. Jetoane
Combinația de grăsime și amidon este fatală: corpul se repede mai întâi pe amidon, apoi alimentează grăsimea direct în depozite.
12. Dulciuri
O porție de cremă de desert are în jur de 450 de calorii. Majoritatea sunt deja conștienți de conținutul ridicat de grăsimi și zahăr.