Cel mai bun pariu-marți; t f; r Scleroza multiplă - Creier - Sistemul nervos - 2020

Cuprins

Lucruri pe care domnul Welch nu mai este permis să le facă într-o compilație de lectură RPG # 1-2450 (noiembrie 2020).

„Dieta cu cel mai bun pariu” este opera doctorului Ashton Embry, care a scris pentru prima dată în 1996 despre legătura dintre SM și dietă. În prezent, este președintele și directorul de cercetare al DIRECT-MS, o organizație canadiană non-profit dedicată furnizării de informații științifice cu privire la rolul factorilor nutriționali în SM și finanțarea cercetării în nutriție și SM.

Teoria din spatele celei mai bune pariuri

Ipoteza din spatele celei mai bune pariuri începe cu noțiunea destul de stabilită că MS este o boală autoimună. Mai precis, celulele noastre imune ne atacă mielina, stratul de grăsime care înconjoară structurile nervoase din creier și măduva spinării. Potrivit autorilor și susținătorilor celei mai bune pariuri, întregul proces autoimun din sistemul gastrointestinal este inițiat la persoanele care suferă de „sindromul intestinului cu scurgeri”. La aceste persoane, intestinele au devenit poroase (posibil datorită nivelurilor scăzute de acid gastric). iar proteinele alimentare nedigerate pot scăpa în fluxul sanguin.

Sistemul imunitar vede aceste particule de proteine ca invadatori și produce anticorpi împotriva lor. Teoria sugerează că aceste proteine alimentare sunt similare proteinelor din mielină (denumite „mimică moleculară”) și anticorpii produși ca răspuns la proteinele alimentare încep să atace mielina. Desigur, trebuie să poată trece bariera hematoencefalică, care trebuie compromisă într-un fel, astfel încât aceste celule imune să poată ateriza în sistemul nervos central.

Revendicările celei mai bune pariuri dietice

Am căutat destul de mult și nicăieri nu găsesc vreo afirmație că cea mai bună dietă de pariu va vindeca SM. Acest lucru nu mă surprinde, deoarece cred cu tărie că nu există un regim alimentar pentru scleroza multiplă (nu există încă o dietă în acest sens). În mai multe locuri, am văzut că cea mai bună dietă încetinește progresul dizabilității și reduce șansele de deces prematur din cauza SM. Există, de asemenea, implicația că, după o dietă cu cel mai bun pariu, rudele celor care suferă de SM ar putea preveni contractarea SM, deoarece există o componentă genetică care crește riscul de scleroză multiplă (deși este încă destul de scăzută ).

Bazele celei mai bune diete de pariu

Există două componente principale ale celei mai bune pariuri. În primul rând, evitați alimentele „problematice” și, în al doilea rând, luați suplimente de vitamine, minerale și plante. Ideea din spatele evitării alimentelor potențial „problematice” este de a evita alimentele cu proteine similare celor din mielină care sunt atacate de sistemul imunitar. Acestea includ:

lactat: Evitați laptele animal. De asemenea, evitați untul, brânza, iaurtul și toate produsele care le conțin.
gluten: Evitați grâul, secara și orzul. De asemenea, evitați produsele care le conțin.
leguminoase: Evitați toate fasolea și mazărea. De asemenea, evitați arahidele. Soia și produsele din soia sunt, de asemenea, no-nos.
Zahar rafinat: Acest lucru este, de asemenea, evitat datorită proprietăților sale inflamatorii generale, cu sugestia de a folosi în schimb alți îndulcitori, cum ar fi miere, sirop de arțar și stevia.
Ouă: Ideea aici este de a restricționa ouăle mai degrabă decât de a le tăia strict (cu excepția cazului în care sunteți alergic la ele).
drojdie: Aceeași idee ca și ouăle. Cu excepția cazului în care sunteți alergic, sunt permise cantități limitate.

Luând suplimente de vitamine, minerale și plante:

Vitamina D3: „Headliner” în dieta Best Bet este vitamina D3 (colecalciferol), care este recomandată în cantități de 2000 UI/zi vara și 4000 UI/zi iarna. Cu toate acestea, este foarte recomandat să fiți testat pentru 25 (OH) D pentru a determina ce niveluri sunt adecvate în cazul dumneavoastră.
Calciu: Acest lucru este recomandat la 800 până la 1200 mg/zi și chiar mai mare dacă vă este frică de osteoporoză (o problemă frecventă la persoanele cu SM).
Magneziu: Trebuie administrat într-un raport calciu: magneziu între 2: 1 și 1: 1. Deci, dacă luați 1.000 mg de calciu, ar trebui să luați zilnic între 500 și 1.000 mg de magneziu.
Alte vitamine, uleiuri, minerale și antioxidanți: Embry recomandă ulei de pește omega-3, vitamina A, complexul de vitamine B și vitamina B12, vitamina C, vitamina E, zinc, cupru, seleniu, mangan, gingko biloba, extract din semințe de struguri, coenzima Q10, acidofil, lecitină și aminoacizi.

Dovezile care susțin dieta cu cel mai bun pariu

Până în prezent nu a fost publicată nicio cercetare formală privind cea mai bună dietă de pariu, deși un studiu clinic realizat de Dr. Jonathan O'Riordan, neurolog în Scoția. Rezultatele nu au fost încă publicate.

Informații suplimentare/sfaturi despre cea mai bună dietă de pariu

Celule T sau celule B (sau ambele) ?: În prezent există un mister imunologic în jurul tipurilor de celule imune care atacă mielina la pacienții cu SM. Pentru o lungă perioadă de timp s-a presupus că „celulele necinstite” sunt celule T care nu produc anticorpi (anticorpii sunt produși de celulele B), dar se atacă singuri. Acest lucru ar „expune” intestinul scurgeri și conexiunea MS din spatele celei mai bune pariuri. Cu toate acestea, există acum rapoarte contradictorii cu privire la rolul pe care îl joacă anticorpii glicoproteici oligodendrocitari anti-mielină și anticorpii anti-proteină bazică anti-mielină. Unele studii au arătat că acest lucru joacă un rol în SM, în timp ce alții spun că nu. Desigur, ar putea exista și alți anticorpi la locul de muncă care nu au fost încă descoperiți.

Test ELISA: Susținătorii dietei recomandă oamenilor să efectueze un test de sânge ELISA pentru a afla ce alimente ar fi putut scăpa de „intestinul cu scurgeri”. Ideea este că sistemul imunitar ar fi produs anticorpi identificabili împotriva acestor alimente.

Fără vitamina D în sine și monitorizează nivelul sângelui: Susținătorii celei mai bune pariuri sunt foarte atenți ca suplimentele recomandate de vitamina D să fie luate numai împreună cu cantitățile adecvate de calciu și magneziu. În plus, nivelurile serice de calciu ar trebui monitorizate în mod regulat (persoanele de la Best Bet Diet recomandă testarea primilor doi până la trei ani în octombrie și aprilie) pentru a verifica hipercalcemia, o afecțiune în care circulă prea mult calciu în sânge. Atunci când nivelurile de vitamina D sunt prea mari și nu este disponibil suficient calciu, calciul poate fi levigat din oase (resorbția osoasă) și poate duce la simptome precum constipație, confuzie, oboseală, greață și ulcere. Un rezultat mai probabil ar fi un risc crescut de osteoporoză. Majoritatea experților sunt de acord că nivelurile sub 10.000 UI/zi sunt puțin probabil să provoace probleme. Cu toate acestea, este imperativ ca medicul dumneavoastră să știe ce faceți și să stabilească modul cel mai bun de a vă monitoriza nivelurile.

Linia de jos

Ezit să recomand dieta altcuiva pentru a încetini, opri sau preveni scleroza multiplă. Cu toate acestea, spun asta - am senzația că mulți dintre noi cu scleroză multiplă (și alte boli autoimune) sunt susceptibili să aibă tendința spre „sensibilități alimentare”, ceea ce înseamnă că anumite alimente provoacă inflamații în sistemele noastre.

Urmez o dietă fără gluten și fără leguminoase. Am constatat că aceste alimente nu se potriveau cu mine nici înainte de a auzi despre cea mai bună dietă de pariu. Nu știu dacă glutenul sau fasolea/arahidele contribuie la progresia bolii mele, dar știu că multe dintre simptomele mele ale SM se simt mult mai rău după ce am consumat aceste alimente (arahidele sunt cel mai rău vinovat). Aș spune că nu există niciun rău în eliminarea anumitor alimente și reintroducerea acestora pentru a testa răspunsul la acestea.

Am fost puțin mai precaut în ceea ce privește administrarea suplimentelor și simt că este o chestiune de discutat cu medicul dumneavoastră, mai ales când mă gândesc la nivelurile zilnice recomandate de doză. Mulți dintre noi luăm diferite tipuri de medicamente care pot fi afectate de unele dintre aceste suplimente. Cel puțin, asigurați-vă că faceți toate lucrurile pe care le verificați prin Verificatorul interacțiunilor medicamentoase pentru a vedea dacă apar avertismente.