Cel mai colos; rol și alte grăsimi din sânge

Informații pentru pacienți

Ce este colesterolul?

Colesterolul face parte din lipidele din sânge; este o substanță vitală care se găsește în aproape toate celulele umane, precum și în sânge. Colesterolul alimentar (colesterol exogen) provine din consumul de grăsime animală. Cu toate acestea, colesterolul poate fi produs și de organism (colesterolul endogen); această sinteză are loc în ficat.

colos

Care este funcția colesterolului?

  • Colesterolul este un component al celulelor umane
  • Colesterolul este un precursor în sinteza mai multor hormoni (suprarenali și sexuali)
  • Fără colesterol, organismul nu poate produce vitamina D, care este esențială pentru construirea oaselor
  • Colesterolul este elementul precursor în sinteza acizilor biliari, care sunt implicați în digestia grăsimilor

Relaxați-vă și vindecați

Colesterolul fiind precursorul hormonilor de stres, cu cât sunt mai mulți oameni expuși la stres, cu atât necesarul de colesterol este mai mare. Suprimarea stresului și aportul de antioxidanți sunt, prin urmare, măsuri judicioase pentru a reduce necesarul de colesterol. Antioxidanții se găsesc în diverse alimente precum usturoiul, varza, broccoli, ghimbirul, ceaiul, morcovii, chervilul, pătrunjelul, menta, castravetele și busuiocul, printre altele. Efectul antioxidanților se bazează pe capacitatea lor de a proteja substanțele sau țesuturile sensibile de o reacție agresivă cu oxigenul din aer.

De unde vine colesterolul? ?

Colesterolul prezent în corpul uman se încadrează în două categorii.

a) Colesterol sintetizat de organism

Ficatul și intestinul subțire produc aproximativ 1200 mg de colesterol în fiecare zi.
Aproximativ 80% din colesterolul seric este produs direct de ficat din lipide (acizi grași saturați) din alimente. Restul (20%) provine din consumul de alimente bogate în colesterol.

b) Colesterolul absorbit cu alimentele

Colesterolul alimentar provine exclusiv din alimente de origine animală. Alimentele vegetale, pe de altă parte, sunt în general lipsite de colesterol. Doar jumătate din cantitatea de colesterol consumată împreună cu alimentele este de fapt absorbită de intestin. Această absorbție duce la o scădere a producției endogene de colesterol (mecanism retro-reglator).

Colesterolul alimentar crește LDL-colesterolul doar minim. Acizii grași saturați absorbiți cu alimentele au un impact mai mare asupra nivelului de colesterol din sânge.

Noi singuri producem suficient colesterol

Corpul uman nu depinde de colesterolul furnizat de alimente, deoarece producția endogenă de colesterol este suficientă pentru a acoperi complet nevoile fiziologice. Celulele absorb doar cantitatea de colesterol de care au nevoie. Excesul de colesterol rămâne în sânge și aderă la pereții arterelor, mai ales dacă arterele au fost deja deteriorate de alți factori. Persoanele aflate în această situație sunt amenințate cu vătămări grave asupra sănătății lor (arterioscleroză și consecințele acesteia).

Ciclul colesterolului

Pe lângă colesterolul produs de organism, se adaugă aproximativ 300 până la 500 mg consumate cu alimente.

Împreună cu lichidul biliar, corpul excretă colesterolul în intestin, cea mai mare parte fiind reabsorbit în segmentul terminal al intestinului subțire. Prin urmare, colesterolul trece printr-un ciclu:
bilă - intestin - ficat - bilă.

Creșterea lipidelor din sânge: ce trebuie făcut?

Creșterea nivelului de colesterol în sânge, numită „hipercolesterolemie” în jargonul medical, nu provoacă în mod direct probleme, dar este considerată o poştaş de risc pentru sănătate. Nivelurile excesive de colesterol pe o perioadă lungă de timp cresc probabilitatea de deteriorare a inimii și a vaselor de sânge.

Efect asupra vaselor de sânge

  • Depozitele care sunt responsabile pentru calcificarea arterelor (arterioscleroza) se formează în pereții arteriali
  • Arterioscleroza duce la o obstrucție a vasului (tromboză)

Efect asupra inimii

  • Infarct miocardic
  • Angina pectorala (Angina pectorala)

Efect asupra creierului

  • Accident vascular cerebral

Efect asupra picioarelor

  • Tulburări circulatorii la nivelul picioarelor (arteriopatie
    distrugerea)

Nivelul maxim admis de valori ale colesterolului din sânge la o persoană depinde de starea lor de sănătate, stilul de viață și predispoziția genetică.

Colesterolul „bun” și „rău”

Pentru a-și putea juca rolul important în construirea structurilor celulare și formarea unei surse de energie stocate în țesutul adipos, lipidele (grăsimile) trebuie să poată fi transportate de sânge către diferitele organe.