Cel mai gros diatl; gen - hkk
Când se apropie sezonul de scăldat, tot felul de sfaturi de dietă circulă din nou. Recomandările care sunt nedurabile din punct de vedere științific fac din nou rundă. Este bine să știți care este cea mai grasă dietă - și cum funcționează de fapt cu figura bikini.
Mai ales în primăvară, revistele pentru femei și fitness se întrec reciproc cu sfaturi de dietă. La urma urmei, sezonul bikinilor este chiar după colț - și până atunci grăsimea burtică ar trebui să dispară. Apoi, din nou și din nou, strategiile prin care poți pierde multă greutate fără efort într-un timp scurt fac rundele care nu pot fi susținute din punct de vedere științific.
În cel mai bun caz, acestea sunt doar inutile. Cu toate acestea, în cel mai rău caz, pot avea efecte secundare grave. Oricum ar fi, se aplică întotdeauna următoarele: Dacă succesul dorit nu se materializează, acesta duce la frustrare. Deci, este mai bine să nu cădeți în primul rând următoarele promisiuni goale:
Ananasul ca un arzător de grăsimi
În teorie, sună logic: anumite fructe exotice, inclusiv ananas, papaya și kiwi, conțin enzime care pot descompune proteinele și grăsimile. Și așa se spune: Odată cu consumul de ananas și co, enzimele intră în corp, unde își fac singuri treaba bună.
Carligul: Oricine a propus această teorie a făcut calculele fără digestie umană. Enzimele care împart grăsimea sunt de fapt conținute în fructe. Cu toate acestea, nu ajung niciodată în număr suficient în țesutul adipos. Motivul: Aceste enzime sunt compuși proteici speciali. Acestea sunt atacate de acidul stomacal și apoi descompuse în cele mai mici componente ale intestinului. Acesta este singurul mod prin care pot ajunge prin peretele intestinal în sânge. În cele din urmă, aceste enzime nu au diferență decât o bucată de friptură sau brânză. Sunt digerate.
Desigur, asta nu înseamnă că ar trebui să ignori fructele corespunzătoare - dimpotrivă! Ananasul & Co nu sunt de fapt arzătoare de grăsimi. Dar, fără îndoială, conțin vitamine valoroase.
Dieta Atkins: carne și grăsimi în loc de carbohidrați
Carbohidrații sunt responsabili în special pentru kilogramele în plus. Medicul american Robert Atkins a venit cu ideea de a înlocui alimentele care conțin carbohidrați - pâine, paste și orez, dar și legume și fructe - cu alimente bogate în proteine. Autoproclamatul expert în nutriție a recomandat, așadar, pacienților să mănânce cât mai multe grăsimi, carne și ouă - și să reducă orice altceva.
Dar acest concept nutrițional este, de asemenea, ineficient - și problematic din punct de vedere medical. Deoarece o dietă prea bogată în proteine pune o presiune asupra rinichilor. Ei sunt cei care filtrează produsele metabolice ale proteinelor din sânge - și pot fi copleșiți de acestea, ceea ce face ca pietrele la rinichi să fie mai probabile. În același timp, aportul permanent ridicat de proteine determină o excreție crescută de calciu. Prin urmare, dieta Atkins poate exacerba osteoporoza. Și nu în ultimul rând, dieta unilaterală cu accent pe alimentele de origine animală poate provoca un nivel crescut de acid uric în sânge - și odată cu acesta șansele de a obține gută.
Apropo: Un efect pe termen lung și, astfel, durabil al dietei sale asupra greutății corporale a fost Dr. Atkins nu o demonstrează niciodată. Nutriționiștii sunt de acord că este o prostie grosolană și, mai presus de toate, dăunătoare.
Combinarea de alimente: Puteți mânca de toate, nu în același timp
Mai simplu spus, ideea combinării alimentelor se bazează pe următorul gând: Dacă mănânci în același timp alimente bogate în proteine și calorii, sucurile digestive responsabile pentru fiecare sunt neutralizate. Deoarece saliva din gură, care descompune carbohidrații, este de bază. Cu toate acestea, acidul din stomac, care este în principal preocupat de proteine, este acru. Bazele și acizii, însă, așa cum arată un simplu experiment în clasa de chimie, reacționează violent unul cu celălalt - și se neutralizează reciproc. Deci, dacă mâncați pește cu orez, sau cârnați sau pâine cu brânză, conform combinării alimentelor, există o reacție incorectă fatală în sistemul digestiv. În loc să se îngrijoreze de componentele alimentare reale, sucurile digestive sunt preocupate de ele însele. Mâncarea se fermentează apoi în organism, ceea ce provoacă boli și îngrașă. Dacă urmați logica combinării alimentelor, obezitatea nu este în cele din urmă rezultatul unei creșteri excesive a nutrienților, ci o combinație incorectă de nutrienți.
Dar această teorie are și o captură: Aproape toate alimentele conțin carbohidrați și proteine în același timp - doar sub diferite forme. Și chiar primul aliment cu care sistemul digestiv uman intră în contact conține ambele tipuri de nutrienți: laptele matern. Digestia umană este mult mai complexă decât experimentul simplu acid-alcalin din clasa de chimie.
Fumatul te face slab
Mulți oameni încă mai cred că țigările pot ajuta la obținerea sub control a unei probleme cu cifrele. Un studiu pe termen lung realizat de Universitatea din Memphis din SUA a arătat că fumătorii și nefumătorii cresc la fel de frecvent. Și fumătorii nu sunt în niciun fel mai potriviți din punct de vedere fizic, ceea ce ar fi cel puțin parțial cazul dacă ar purta cu ei mai puțină grăsime corporală.
În realitate, publicitatea pentru țigări a reușit să ancoreze imaginea în mintea oamenilor că fumatul îi face pe oameni subțiri și agili: la urma urmei, modelele publicitare au întotdeauna o figură sexy, sunt tinere și se conformează idealului de frumusețe. Termenii precum „ușor”, „pur” sau „proaspăt” se ocupă de restul.
De fapt, există o altă legătură între nicotină și mânere de dragoste: Fumătorii care doresc să devină nefumători își compensează adesea dependența în timpul fazei de tranziție cu un aport crescut de alimente - și apoi se îngrașă. În cele din urmă, totuși, această creștere în greutate este doar un simptom de sevraj - și nu o dovadă că fumatul te face slab. Cei care nici măcar nu folosesc țigări nu au această problemă de sănătate - și complet diferită.
Mănâncă sănătos
Puteți găsi mai multe informații despre subiectul „alimentației sănătoase” în ghidul nostru.
În cele din urmă, nu există nicio înțelegere: obezitatea poate fi controlată doar printr-o combinație de mai mult sport și exerciții fizice și o dietă cât mai sănătoasă posibilă. Cei care fac sport în mod regulat abordează în mod eficient depozitele de grăsime - și arde energia pe care altfel ar putea-o stoca corpul. Iar cei care sunt atenți la alimentele integrale bogate în fibre și la multe fructe și legume din dieta lor au cel mai mic risc de a consuma prea multe calorii.