Cele mai bune brutării din Paris
Pain au chocolat, baghetă, produse de patiserie sau chiar brioche ... Mai mult decât adrese bune, brutăriile sunt adevărate temple ale lacomiei.
La Paris, există brutării tipice, brutării specializate, dar și brutării mai originale, care concurează pentru modernizarea pâinii și o fac să apară într-o lumină nouă.
Iată selecția noastră de cele mai bune brutării din capitală, pentru micul dejun și brunch-uri pentru a muri !
Cea mai bună pâine din Paris
Franța este țara pâinii și a produselor de patiserie. Cei mai mulți expatriați vă vor spune: ceea ce aveți cel mai mult nevoie în străinătate este o pâine crustă bună, cu o firimitură moale și gustoasă.
Vești bune, capitala este plină de bune brutarii, unde a face pâine este ca o adevărată lucrare de aur: frământare, fermentare, modelare și coacere.
La Meunier, puteți găsi toate creațiile brutarului artizan Thierry Meunier, Meilleur Ouvrier de France. În diferitele sale adrese, puteți gusta selecția sa de pâini organice, produse de patiserie și mâncăruri sărate și dulci, pregătite pe tot parcursul zilei. Există chiar porții delicioase de babka, disponibile în ciocolată, fistic, zmeură sau chiar biscuiți Speculoos.
Pain Pain este o instituție din arondismentul 18. Creat de Sébastien Mauvieux, acesta patiserie de panificație a câștigat premiul pentru cea mai bună baghetă de la Paris în 2012.