Cele mai bune lucruri de cumpărat în Piața Centrală din Riga - sfat CEEC
Ocupând o serie de cinci hangare de avioane Zeppelin din Primul Război Mondial, Piața Centrală din Riga acoperă o zonă extinsă și este cea mai mare piață din Europa. Peste 3.000 de vânzători vând o gamă impresionantă de produse locale proaspete, iar tarabele sunt împărțite în magazii separate care vând carne, pește, produse lactate și legume. Iată selecția noastră dintre cele mai bune lucruri pe care să le mâncați și să le cumpărați în timp ce explorați unul dintre site-urile obligatorii din Riga.
Piața se află lângă râul Daugava, lângă principalele stații de tren și autobuz din Riga și aproape de districtul cultural Spikeri și Muzeul Holocaustului. De asemenea, se află la aproximativ 15 minute de mers pe jos de frumosul oraș vechi Riga, un sit al Patrimoniului Mondial UNESCO.
Murături și varză murată
Există un întreg hangar Zeppelin căptușit cu tarabe care vând fructe și legume și o selecție excelentă de murături. Comercianții vă permit să vă ajutați la grămezi de varză murată crocantă și veți găsi tot felul de produse, inclusiv morcovi, roșii, usturoi, ciuperci, fasole verde, conopidă și castraveți aromatizați cu o varietate de ierburi și condimente. Varza de var este o bază letonă și este frecvent utilizată în garnituri, găluște și supe. S-ar putea să vedeți localnicii comandând un pahar de suc de varză murată, despre care se spune că este plin de antioxidanți și este bun pentru sistemul digestiv.
Pelmeni Dumplings
Deși este posibil să nu fie originare din Letonia, pelmeni sunt mâncați în toată Riga și merită cu siguranță o încercare. Între pierogi polonezi și tortellini italieni, aceste găluște sunt făcute cu aluat azim și umplute cu carne tocată, legume sau brânză. Pot fi servite în bulion sau prăjite și vin întotdeauna cu o păpușă de smântână. Mergeți la Pelmenu Sturitis, un stand mic, potrivit pentru familii, în sala de fructe și legume, pentru un castron de găluște făcute la comandă pentru aproximativ 3 euro. Potrivit localnicilor, acesta este unul dintre cele mai bune locuri pentru a încerca aceste delicioase mâncăruri rulate manual.