Cele mai scumpe 5 fructe japoneze JAPANDIGEST

fructe

Japonia oferă multe delicii culinare, inclusiv fructe. Multe soiuri sunt indigene acolo, dar există unele care au un preț de vânzare exorbitant tocmai din această cauză. Vă prezentăm primele 5 cele mai scumpe fructe din țară!

Pentru 5.500 EUR puteți rezerva o călătorie fantastică la Tōkyō, completată cu zboruri și hoteluri de 5 stele. Sau îl puteți folosi pentru a achiziționa un singur pepene negru! Datorită perfecționismului și creativității, Japonia are câteva fructe ultra premium oferite, dar am creat împreună cremă de cremă: 5 dintre cele mai scumpe fructe din lume.

5. Pepeni verzi pătrate

Să începem cu cele mai ieftine fructe de pe lista noastră, un pepene verde pătrat pentru 15.000 de yeni fiecare. Nu glumim, este cel mai ieftin din listă - echivalentul unei rații de o lună de cutii Bentō din Tōkyō - deși poate costa și 700 €! Aceste pepeni verzi cresc într-o cutie specială, pătrată, care obligă pepenele să ia această formă unică. Dar când le tai deschise, arată la fel ca orice alt pepene. Sunt mai bune ca decor decât pentru a fi mâncate.

4. Mango "Taiyō no Tamago"

Următorul fruct de pe listă este mango. Dacă doriți să cumpărați fructe scumpe, acest pepeni variază în preț de la 13.000 de yeni (în jur de 110 €) la aproape 3.400 de euro pentru o cutie sau două în gama superioară. Interesant este că mango japonez este considerat un fruct premium în Japonia. Varianta importată din India, Filipine sau Thailanda poate costa între 500 și 1000 de yeni (4 - 9 €). Mango cultivate local sunt și mai scumpe datorită faptului că fermierii își cultivă fructele la perfecțiune pentru a obține o diferențiere specială față de alte soiuri.

Pentru această diferențiere, fiecare mango trebuie să cântărească cel puțin 340 de grame și să aibă un conținut ridicat de zahăr. Una dintre cele mai bune mărci de mango japonez este „Taiyō no Tamago” (în engleză „sun eggs”), cultivată în prefectura Miyazaki. Mango-urile „Taiyō no Tamago” au avantajul de a îndeplini toate aceste cerințe, deoarece sunt ușoare, cu un conținut ridicat de zahăr. Asta le face să fie cele mai bune fructe pe care să le încercați vara.

3. Densuke pepene verde

Un alt pepene verde a făcut lista noastră. De data aceasta este rar pepenele Densuke. Unul dintre acești pepeni s-a vândut cu 650.000 de yeni (aproximativ 5.500 de euro), stabilind un nou record în 2008. De ce este acest pepene galben mult mai scump decât vărul său pătrat? Pielea densuke-ului este extrem de închisă, dacă nu complet neagră, și este considerată a fi mult mai dulce decât pepenii obișnuiți. Ca și în cazul altor fructe de lux, cu cât sunt mai dulci, cu atât pot fi vândute mai scumpe. Un factor final al prețului ridicat al pepenelui densuke este deficitul său. Ele pot fi cultivate numai pe Hokkaidō, unde se produc doar aproximativ 100 pe an. Chiar și cu acea etichetă de preț, există încă oameni gata să le cumpere. Și spre deosebire de pepenele pătrat, acestea sunt destinate și mâncării.

2. Struguri romani rubini

Urmează strugurii romani Ruby din prefectura Ishikawa. După cum puteți vedea, acești struguri roșii mari au dimensiunea unei mingi de tenis de masă și pot costa oriunde de la 340 € la 3.700 € pe grămadă. Calitatea dorită a strugurilor de lux include o formă rotundă perfectă, un conținut de zahăr de cel puțin 18% și o greutate de aproximativ 20 de grame. O grămadă deosebit de norocoasă de 26 de struguri a fost vândută în 2016 la prețul mândru de 1.100.000 de yeni (aproximativ 93.800 de euro) sau puțin sub 42.300 de yeni (aproximativ 360 de euro) per strugure unic!

1. Regele pepene galben Yubari

Pepenii regi Yubari, numiți pentru orașul de pe Hokkaidō în care sunt crescuți, percep de obicei un preț bun. În timp ce un preț rezonabil este de 10.000 de yeni (aproximativ 85 de euro), vrem să ne concentrăm asupra pieselor record - în special doi pepeni care s-au schimbat de mână în 2016 - pentru 3.000.000 de yeni (aproximativ 25.500 de euro)!

Cum poate fi un pepene galben atât de scump? Cu siguranță, este nevoie de mult efort pentru ca acest pepene să fie „regele” fructelor. Când pepenii noi încep să încolțească, pieselor selectate li se oferă o umbră pentru a le proteja de soare. Acest proces obositor le conferă un gust mai dulce. Cei care aduc un preț ridicat au o formă rotundă perfectă și o coajă uimitor de moale. În cele din urmă, tulpinile lor sunt tăiate într-o formă de T îngrijită și întotdeauna oferite în perechi la licitații.

Ai cheltui un milion de yeni pe un pepene galben?

Acest articol a fost publicat inițial în limba engleză de All About Japan și a fost tradus și editat de JAPANDIGEST.