Celebrul păpădie - Croc; viaţă

Iată câteva rețete pentru a vă bucura de beneficiile acestui dar al naturii:

1. Suc de primăvară

Material: extractor de suc

3 mere
100 g spanac
Plante sălbatice: urzică, păpădie, patlagină ...

De asemenea, puteți adăuga lămâie pentru a întări acțiunea asupra ficatului și pentru a preveni oxidarea sucului dacă nu beți imediat !

1. Smoothie verde

Ingrediente pentru 4 persoane
2 banane
2 mere sau 2 pere
2 pumni frumoase de plante sălbatice (păpădie, urzică ...)
1 lingură stafide
1 lingură semințe de floarea-soarelui sau de cânepă
1 linguriță spirulina

Pregătirea
Așezați toate ingredientele într-un blender și amestecați până obțineți o cremă netedă. Acest smoothie poate fi consumat și cu o linguriță ...

1. Pesto de plante sălbatice

Material: robot multifuncțional

Ingrediente pentru 1 castron
1 mână de plante sălbatice, inclusiv păpădie (urzică, pătlagină preferatele noastre!)
1 mână de plante aromate
1 măr
100 g semințe de floarea-soarelui (înmuiate 4 ore)
4 linguri ulei de masline
1 lingură suc de lămâie
sare de mare și piper pentru condimente

Pregătirea
Spălați și îndepărtați frunzele din plante (pentru urzici, folosiți mănuși pentru a le curăța dacă vă este frică de puțina înțepătură). Feliați-le, tăiați merele și clătiți semințele de floarea soarelui. Puneți toate ingredientele într-un robot de bucătărie, pentru a obține consistența dorită, de la tocat grosier la cremos.

---