Cercetarea cancerului Postul împotriva cancerului, ceea ce ajută de fapt 2020 - scenariu Frankfurt
Postul pentru cancer a funcționat de secole, dar nu a fost niciodată privit. Celulele canceroase cresc în modele caracteristice care sfidează restricțiile normale.

Postul pentru cancer Fapte (lucruri de evitat):
- carne rosie
- Ouă
- prea mult zahăr (glucoză)
- Aminoacizi (glicină, serină, asparagină)
- Aportul excesiv de vitamina B12
Această activitate de creștere necesită energie și, prin urmare, celulele canceroase metabolizează nutrienții într-un mod diferit de celulele sănătoase din jurul lor. În încercarea de a ucide tumora fără a ucide celulele care funcționează în mod normal, medicamentele chimioterapice vizează aceste căi din celulele canceroase. Se știe că acest lucru este dificil, costisitor și predispus la efectele secundare toxice care sunt responsabile pentru o mare parte din suferința asociată bolii.
Acum medicii încep să se gândească mai mult la nutrienți specifici care hrănesc celulele tumorale. Adică, modul în care ceea ce mâncăm afectează creșterea cancerului - și dacă există modalități de a „muri de foame” celulele canceroase (prin urmare, de post pentru cancer) fără a lăsa o persoană subnutrită sau chiar înfometată.
"Pentru o lungă perioadă de timp, credința predominantă a fost că schimbările în metabolismul celulelor canceroase sunt rezultatul genelor și mutațiilor care determină metabolismul", a declarat Jason Locasale, biolog la cancer la Universitatea Duke. „Acum, după cum știm cu toții, există o interacțiune complexă între mediu și gene și unul dintre cei mai importanți factori implicați este dieta. Postul împotriva cancerului funcționează și a fost deja testat la șoareci.
Importanța nutriției a fost recunoscută de mult timp în boli precum diabetul și hipertensiunea arterială, adică în diagnosticele care sunt asociate cu reglementările dietetice cunoscute. Chiar și metformina, medicamentul cel mai frecvent utilizat în diabetul de tip 2, s-a dovedit a fi mai proastă decât dieta și exercițiile fizice în studiile clinice. Biologii celulari precum Locasale văd extinderea acestui mod de gândire la cancer ca pe un pas logic, deoarece la nivel celular cancerul este și o boală a căilor metabolice.
Afirmația conform căreia oamenii mor de foame sau depășesc rapid cancerul pentru a ucide o tumoare a fost de-a lungul anilor domeniul afirmațiilor dubioase și exagerate, iar opinia se schimbă încet. În studii recente, căile metabolice au fost vizate prin diferite abordări pentru schimbarea dietei oamenilor. Unele cercetări au inclus minimizarea aportului de zahăr. De fapt, unele celule canceroase metabolizează glucoza la niveluri mai mari decât în mod normal (pentru a ajuta procesul de glicoliză aerobă), iar epuizarea accesului lor la zahăr poate încetini creșterea celulelor canceroase.
Reducerea zahărului și insulinei ca post pentru cancer
În timp ce abordarea privind zahărul și insulina s-a dovedit a fi promițătoare, cercetările s-au concentrat mai mult pe proteinele dietetice - sau în mod specific pe aminoacizii individuali care alcătuiesc acele proteine. Studiile au arătat că restricționarea aminoacizilor serină și glicină poate afecta cancerul. Potrivit unui studiu din Nature realizat în 2018, medicamentul pentru chimioterapie metotrexat este influențat de aminoacidul histidină. O altă asparagină este implicată în progresia metastazei cancerului de sân.
Ouăle și carnea roșie favorizează cancerul
Accentul principal se pune pe metionină, care se găsește în concentrații mari în ouă și carne roșie. În 2018, Institutul Rutgers Cancer din New Jersey a identificat restricția metioninei drept „o strategie antitumorală promițătoare”. Această promisiune s-a arătat și în cazul tumorilor cerebrale și melanomului, așa cum a explicat chirurgul UC San Diego Robert Hoffman în februarie. Metionina se produce în celule normale - din homocisteină, folat și vitamina B12. Cu toate acestea, multe tipuri de celule canceroase nu au enzima care permite producerea celulară de metionină. Prin urmare, pentru a supraviețui, au nevoie de metionină suplimentară din afara corpului - prin alimentele pe care le consumăm. Dacă întrerupem această aprovizionare, aceasta ar trebui să ajute la încetinirea tumorii fără a muri de foame.
Reducerea metioninei ajută la combaterea cancerului
Recent, Locasale și colegii săi de la Duke au publicat rezultate care arată că limitarea metioninei a scăzut creșterea tumorii la șoareci și oameni. Zona specială de cercetare a Locasale, numită metabolomică, folosește seturi enorme de date pentru a cuantifica activitatea metabolică. Acest lucru permite câmpului controversat al cercetării nutriționale să funcționeze cu un nou nivel de precizie în care pot fi monitorizate căi metabolice specifice. Majoritatea cercetărilor nutriționale se bazează pe date auto-raportate conform cărora persoanele care spun că mănâncă migdale au rate mai mici ale unui anumit tip de cancer și, în cel mai bun caz, putem presupune că cele două lucruri sunt legate. Lucrarea Locasale, pe de altă parte, este plină de calcule statistice complexe care implică „distanțe euclidiene” și „scalare multidimensională”.
Dieta vegană bună împotriva cancerului
Ceea ce complică într-adevăr imaginea pentru Locasale este că o dietă restricționată cu metionină este cel mai apropiat lucru de o dietă vegană în practică. Acest lucru pare să contrazică efectele anti-cancer ale unei diete „cetogenice” raportate de Mukherjee și colegii săi. Dar, spre deosebire de războaiele alimentare care au afectat site-urile media populare, Mukherjee a susținut ancheta Locasale. „Mai multe dovezi cu privire la legătura fascinantă dintre dietă și cancer”, a scris el pe Twitter despre studiul Duke. „Nu este foamea cancerului, ci mai degrabă găsirea unor puncte slabe precise care fac posibile terapiile metabolice”.
Deoarece cancerul este un termen care cuprinde multe boli diferite, cu modificări diferite ale căilor metabolice diferite în diferite celule din diferite părți ale corpului, nicio terapie metabolică specială nu este potrivită pentru toată lumea. Ceea ce face ca un cancer să crească mai lent ar putea accelera altul. La fel ca evitarea excesului de zahăr este esențială pentru persoanele cu diabet zaharat pentru a le împiedica să-și piardă vederea și picioarele, zahărul poate salva viața cuiva cu hipoglicemie critică.
În 2017, într-un studiu provocator al suplimentelor de vitamina B12 care ar putea preveni anemia la om, a existat un studiu care a constatat că aportul excesiv de vitamina B12 a promovat de fapt cancerul.
Nutrienții sau vitaminele nu sunt doar bune sau rele, cancerigene sau de combatere a cancerului. Dacă o carte sau un blog recomandă o singură „dietă pentru cancer” - sau chiar un supliment alimentar care promite să lupte împotriva cancerului - atunci conștientizează-l. Ar putea ajunge să înrăutățească lucrurile. Mai ales când în copertă apare o persoană într-o haină albă, cu brațele încrucișate și dinții care arată că nu au fost folosiți niciodată.
Cu excepția cazului în care un oncolog a recomandat o dietă specifică adaptată tumorii dvs. specifice, cea mai frecventă recomandare este să luați o dietă în general sănătoasă. Nimic din toate acestea nu contestă principiul conform căruia o alimentație bună face parte din gestionarea sănătoasă a oricărei boli; și nu există dovezi că foamea generală este bună sau sigură. Dar concentrarea asupra tiparelor dietetice specifice va face probabil parte din multe linii directoare pentru tratamentul cancerului în anii următori.
Ce alimente ucid celulele canceroase?
Când tăiem, mestecăm și digerăm legume crucifere precum conopida, varza de Bruxelles, varză și bok choy, acestea se descompun în compuși biologic activi care ne protejează celulele de deteriorarea ADN și ucid celulele canceroase, cel puțin în studiile pe animale.
Poți să mori de foame cancerul?
Nu puteți „înfometa” cancerul, dar îl puteți trata cu alimente. Vă mulțumesc că ați citit Atlanticul. Celulele canceroase cresc în modele caracteristice care sfidează restricțiile normale. ... În încercarea de a ucide tumora fără a ucide celulele care funcționează normal, medicamentele chimioterapice vizează aceste căi din celulele canceroase.
Ce ingredient face ca celulele canceroase să moară de foame?
Un semn distinctiv al acestui tip de reprogramare este utilizarea crescută și dependența de glutamină, un aminoacid neesențial, pentru creșterea și supraviețuirea celulelor canceroase. Este general acceptat faptul că glutamina este un substrat biosintetic versatil în celulele canceroase care depășește rolul său de aminoacid proteinogen.
Care este cel mai bun aliment anticancerigen?
Cele mai bune alimente pentru combaterea cancerului
- Merele
- Berry
- Legume crucifere
- Morcovi
- Pește gras
- Nuci
- leguminoase
Cafeaua este rea pentru bolnavii de cancer?
Un studiu publicat în 2017 a arătat că consumul a două căni de cafea pe zi vă poate reduce riscul apariției mai multor tipuri de cancer, inclusiv cancer de sân, cancer de colon, cancer de ficat și cancer de cap și gât.