Cetonele te ajută să pierzi grăsime! Să învățăm să slăbim
Articol scris la: 22 iunie 2018
Cetoza: un proces de supraviețuire care te ajută să slăbești.
Cetonele pot furniza energie creierului
Este o concepție greșită că creierul nu poate funcționa fără carbohidrați dietetici.
Desigur, glucoza este preferată și există unele celule din creier care pot folosi glucoza doar pentru combustibil. Cu toate acestea, o parte foarte mare a creierului poate folosi cetone și pentru energie, cum ar fi în timpul foametei sau când dieta este săracă în carbohidrați.
Într-adevăr, după doar trei zile de „înfometare”, creierul primește 25% din energia sa de la cetone.
Dacă foametea se prelungește pe termen lung, această cifră crește la aproximativ 60%.
În plus, organismul poate folosi proteine pentru a produce cantitatea mică de glucoză pe care creierul o mai are nevoie în timpul cetozei. Acest proces se numește gluconeogeneză.
Ketogeneza și gluconeogeneza sunt perfect capabile să satisfacă nevoile energetice ale creierului.
Așadar, amintiți-vă că atunci când creierul nu primește suficientă glucoză, poate folosi cetone pentru energie. Pe de altă parte, de cantitatea mică de glucoză de care mai are nevoie poate fi produsă din proteine.
Trebuie să știți că atunci când începeți o dietă ketogenică, este posibil ca în prima săptămână, cetoza să provoace simptome neplăcute precum oboseală, dureri de cap, respirație urât mirositoare (fructată și dulce, care amintește de acetonă), sete, slăbiciune. Dar odată ce corpul se obișnuiește, aceste simptome dispar.
Datorită multiplelor foamete trăite de-a lungul mileniilor, evoluția a creat procesul de cetoză, care este un proces de supraviețuire care permite corpului să facă față unei perioade de retragere.
Departe de a fi o amenințare pentru echilibrul acido-bazic al corpului, cetoza dietetică este o adaptare complet naturală, integrată judicios în strategia energetică pe care o urmează organismul ori de câte ori, carbohidrații fiind limitați, grăsimile devin principalul său combustibil.