Charlotte cu cremă de vanilie, rețetă Dukan PP de adeline571 - Rețete Dukan și forum pentru

charlotte

Iti place aceasta reteta? Împărtășiți-l, păstrați-l !

Faceți această rețetă Dukan

  • Pentru Genoise:
  • 2 oua
  • 1 lingură de îndulcitor lichid
  • 1 linguriță de Maпzena
  • 1 linguriță de drojdie
  • Aroma de vanilie Bourbon
  • Pentru crema:
  • 45 cl lapte degresat
  • 1 păstăie de vanilie sau pudră de vanilie
  • 1 linguriță de agar-agar
  • 4 linguri îndulcitor praf

Pentru Genoise:

Bateți albușurile până se înțepenesc, amestecați restul ingredientelor, adăugați albușurile până se înțepenesc.

Se întinde pe o foaie de copt și se introduce la cuptor timp de 15 până la 20 de minute la 180 °.

Tăiați păstăia de vanilie în două, răzuieți semințele și puneți-l în lapte; adăugați agar-agar și îndulcitor.

Se încălzește, se fierbe în continuare 1 minut.

Tăiați buretele în bucăți, astfel încât să aliniați fundul ramekinurilor și marginile. Înmuiați bucățile în timp ce mergeți în puțin lapte și aliniați ramekinele. Turnați crema. Se pune la frigider.

pentru 3 ramekini

Charlotte: Idei de rețete Dukan din aceeași categorie

Informații despre această rețetă și dieta Dukan

Metoda clasică Dukan

Scara nutrițională Dukan

Rețineți rețeta

Rețetă Dukan
creat de adeline571

Autorizat pe etape:

miercuri

Rețetă Dukan propus la 21.09.2010

cc: linguriță - cs: lingură - cl: centilitru - ml: mililitru
Nu există nicio indicație a numărului de mese pentru fiecare fel de mâncare. Urmează-ți foamea și dorințele.

Câteva idei de rețete Dukan „Crăciun, Revelion, mese de sărbători”

Aleroy - - 01/01/2011 la 16:24

Rețetă făcută de Crăciun, dar buretele nu a avut gustul pe care îl așteptam, dar a fost totuși excelent și apoi adăugați un pic mai mult agar-agar ^^ pentru că nu este suficientă aderență. ^^ vă mulțumesc pentru această rețetă !