Gătit cu aburi
Cu toții avem o părere destul de puternică despre abur: „Este sumbru! ", " Este trist ! "," Este monoton! ", " este lung ! ". Stop! Este timpul să descompunem aceste concepții greșite! Mult mai funky decât pare, gătitul cu aburi ne lasă creativitatea să se elibereze. Și, de asemenea, ea vrea să fie aliatul nostru în războiul împotriva mărgelei, avem toate motivele din lume să o adoptăm definitiv.
Aburul este sănătos, știm doar prea bine. Pe lângă această mare calitate, totuși cea mai onorabilă, îl servește. Un pic ca la școală nu ne-a plăcut primul din clasă, respingem toate lucrurile de gătit cu aburi, prea perfecte din orice punct de vedere. Păstrează gustul alimentelor, păstrează calitățile nutriționale, permite gătitul fără grăsimi ... pfff, și când ne distrăm în toate acestea? În loc să ne plictisim de geniile cu dungi laterale și ochelari, preferăm să ne întâlnim cu băieții din spatele clasei, mult mai distractiv, cum ar fi prăjirea și compania.
Si totusi! Ați încercat să petreceți o zi cu cei înzestrați? Dacă ai fi făcut-o, ai fi văzut că și cu el este explozia !
Russell Hobbs Steamer
Trei coșuri, o capacitate totală de 9 litri și o putere de 800 W: aburul Russell Hobbs are tot ce aveți nevoie pentru a vă găti mesele la perfecțiune, păstrând în același timp toți nutrienții. A încerca înseamnă a-l adopta.
Cu abur, ne distrăm !
Puteți vedea aburul astfel: „Așezați dovleceii tăiați cubulețe în coșul de jos, așezați fileul de cod în coșul de sus și gătiți timp de 10 minute. Gust. »Nu prea plăcut într-adevăr.
În timp ce, dacă privim gătitul cu abur dintr-o perspectivă diferită, și anume ca o metodă de gătit, cum ar fi cuptorul sau tigaia (și nu ca un mijloc de a ne tortura inventat de aceiași bărbați sadici care au creat modelele cu oase proeminente), începe să întrezări infinitatea posibilităților pe care ni le oferă. Puteți aburi orice. Totul, totul, totul !
Ceea ce înseamnă că puteți găti un file de pește alb și dovlecei tăiați cubulețe cam trist, da. Dar, mai presus de toate, înseamnă că poți găti un papillote garnisit cu fâșii de dovlecei, pește, lămâie confiată cubulețe, crenguțe de coriandru proaspăt, chimen și un strop de ulei de măsline. Sunt aceleași ingrediente, același aport caloric, același timp de gătit ... cu o explozie de arome în gură! Vedeți principiul ?