Cheesecake cu conținut scăzut de calorii

Da, acest tort are de fapt un conținut scăzut de calorii. Încercați rețeta noastră pentru un cheesecake delicios, cu conținut scăzut de calorii.

Pentru aproximativ 16 bucăți

• 150 g quark cu conținut scăzut de grăsimi
• 50 g zahăr sau stevia (Sweet Family)
• 1 ou
• 4 linguri de ulei
• 225 grame de făină
• 2 lingurițe de bicarbonat de sodiu

• 500 g quark "piersic-fruct de pasiune" (0,2% grăsime)
• 350 g quark cu conținut scăzut de grăsimi
• 4 ouă (separate)
• 50 g zahăr sau stevie
• 1 pachet de pudră de budincă de vanilie
• 1 cutie de caise (410 g dulce natural)
• aproximativ 3 linguri de amaretto

pregătire

1. Bateți quarkul, zahărul sau stevia, oul și uleiul împreună. Adăugați făina și praful de copt, frământați totul într-un aluat neted.
2. Strângeți aluatul într-o tigaie cu arc (26 cm Ø) căptușită cu hârtie de copt, întindeți-o și formați o margine.
3. Se amestecă smântâna de quark, quarkul, gălbenușurile de ou, zahărul și praful de budincă până se omogenizează. Bateți albușurile până se înțepenesc, îndoați-le. Scurgeți caisele, tăiați-le în jumătate, îndoite. Răspândiți pe podea.
4. Coaceți într-un cuptor fierbinte (160 grade, cel mai mic raft) timp de aproximativ 1 1/2 ore. Lasă să se răcească.
5. Curățați caisele rămase, amestecați împreună cu amaretto până se omogenizează. Se întinde pe tort, se servește.

Îți plac rețete noi? Fetele noastre din bucătărie încearcă întotdeauna cele mai tari tendințe de gătit și coacere imediat. Aici puteți găsi rețetele ei delicioase >>

---