Cheile către; Mâncare sănatoasa

Cheile alimentației sănătoase
Intoleranțe alimentare și inflamații cronice.

către

Prefață de dr. Jean-Loup Mouysset, oncolog și dr. Yann Rougier, specialist în neuroștiințe

• Autor: Dr. Michel LALLEMENT
• Broșură: Spate pătrat lipit
• Dimensiuni: 16 x 24 cm
• Ediții: Mosaïque-Santé
• Număr de pagini: 220
• Greutate: 370 g
• EAN13: 978-2-84939-066-5

Cheile alimentației sănătoase
Intoleranțe alimentare și inflamații cronice

Confruntat de mai bine de douăzeci de ani, în calitate de chirurg oncolog, cu creșterea inexorabilă a frecvenței și a agresivității cancerelor la pacienții din ce în ce mai tineri, dr. Michel Lallement a fost interesat de responsabilitatea pentru factorii de mediu și, în special, pentru factorii nutriționali, în acest fenomen.

Și a găsit asta anumite intoleranțe alimentare și consumul anumitor alimente „toxice”, deoarece promovează o stare inflamatorie persistentă a corpului, reprezintă o cauză majoră a predispoziției la cancer, dar și la toate bolile cronice și degenerative, denumite în continuare „boli emergente”: Alzheimer, fibromialgie, oboseală cronică, depresie, artrită, osteoporoză, obezitate.