Salată picantă de roșii și castraveți cu varză chineză, porumb și cârnați - salatele Dianei
Salată picantă de roșii și castraveți cu varză chinezească, porumb și cârnați este un fel de mâncare obișnuit. Completează perfect meniul de vacanță și aduce varietate în dieta zilnică. Iar ingredientele adăugate sub formă de cârnați, roșii și porumb fac gustul salatei clasice mai picant și atrage fiecare gourmet. Salatele cu varză chineză și porumb conțin o cantitate mare de vitamine de care organismul nu are iarnă. Cu carnea, o astfel de delicatese se poate transforma într-un fel de mâncare cu drepturi depline pentru a doua oară. De asemenea, datorită adăugării de varză, se dovedește destul de puțin, iar acest fapt vă permite să hrăniți un număr mare de invitați sau rude. Deci, atenție, să începem să gătim!
Pentru a pregăti această delicioasă salată veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
- Sare și piper după gust
Rețetă pas cu pas
Conținut caloric la 100 g:
88 Kcal
Pasul 1
Se clătește varza bine cu apă, se usucă și se toacă mărunt cu un cuțit. Varza chineză conține multe vitamine utile și este săracă în calorii (16 kcal la 100 g). Proprietățile sale benefice sunt următoarele: efecte benefice asupra tractului gastro-intestinal; Prevenirea anemiei; accelerează metabolismul; îmbogățește corpul cu potasiu.
Așezați varza într-un vas adânc și „zdrobiți-o” cu mâinile, astfel încât să se micșoreze și să devină mai suculentă. Frunzele de varză de la Beijing nu trebuie să fie lente, de culoare verde deschis și să aibă o structură densă - astfel încât legumele din salată să devină crocante și suculente - de care aveți nevoie.
pasul 2
Îndepărtați folia de protecție din cârnații afumați. Tăiați-le în benzi mici. Nu contează cum tai, fă ce vrei. Desigur, cârnații nu au aproape niciun avantaj. Pe de altă parte, cârnații adaugă un gust foarte picant. Prin urmare, uneori vă puteți răsfăța cu un astfel de produs. Dar nu folosiți excesiv!
pasul 3
Adăugați cârnații tăiați la varză.
Pasul 4
Se spală și se toacă mărunt roșiile suculente.
Pasul 5
Așezați cu grijă roșiile lângă celelalte ingrediente.
Pasul 6
Scoateți un borcan de porumb, scurgeți marinada și transferați-l într-un recipient cu alte ingrediente. Porumbul în salate se folosește de obicei la conservă. Cu toate acestea, în ciuda tratamentului termic, în el rămân substanțe utile. Este o sursă de proteine și aminoacizi. Conținutul său caloric variază între 60 și 100 kcal.
Pasul 7
Spălați castravetele proaspăt, uscați-l cu prosoape de hârtie și tăiați capetele de pe ambele părți. Apoi tăiați castravetele în semicercuri subțiri.
Pasul 8
Așezați castraveții pe farfurie lângă celelalte ingrediente.
Pasul 9
Condimentați salata cu maioneză sau smântână, adăugați sare și piper și amestecați toate ingredientele.
Este recomandabil să aduceți imediat această salată la masă, deoarece roșiile pot lăsa suc și vasul își poate pierde aspectul atractiv. Suntem siguri că mulți vor adora acest fel de mâncare simplu! Bărbaților le place mai ales această opțiune consistentă de salată! Poftă bună!