Chestia cu cerealele

Discutați despre afacerea Muesli. în Întrebări generale despre SiS Forum în zona slim în timp ce dormi - insulina separă alimentele conform Dr. Pape; Fac SIS de aproape o săptămână acum și sunt curios cum va funcționa. Dar căutați alternative la micul dejun. Bineînțeles că am trecut și eu prin carte

Chestia cu cerealele.

Fac SIS de aproape o săptămână acum și sunt curios cum va funcționa. Dar căutați alternative la micul dejun.

Bineînțeles că am lucrat și eu prin carte și am studiat rețetele aici. M-a surprins faptul că în carte, precum și aici, sunt menționate mereu diferite tipuri de muesli.

Deci, să aruncăm o privire la magazin și la ingrediente. Spre uimirea mea, aproape toate muslii aveau proteine ​​- de aici întrebarea mea:

Aveam doar cereale greșite în mână sau informațiile se referă la produsul final (adică cereale + lapte) sau SIS este doar despre faptul că nu consumă proteine ​​animale dimineața? Dar alte proteine ​​sunt ok?

Vă mulțumesc pentru fiecare răspuns!

AW: Lucrul cu cerealele.

Informațiile nutriționale ar trebui să se refere la produsul ambalat. Este posibil să existe și o indicație precum „nutrienți într-o masă cu lapte” sau altele asemenea.
Boabele conțin deja niște proteine, ovăzul în jur de 12 g la 100 g.
Programul SiS oferă - după cum scrieți deja - un mic dejun fără proteine ​​animale. Aceasta înseamnă că muesli-ul din cereale, nuci etc. este ideal ca sursă de carbohidrați. Doar laptele sau iaurtul popular în general nu trebuie consumate la micul dejun.

Unii oameni folosesc lapte de soia, orez sau ovăz sau suc de portocale.

Sfatul meu: Pregătiți muesli-ul cu fructe proaspete - chiar suculente - și împăturiți-le într-una sau două linguri de frișcă (25 de grame). Crema are la bază animale, dar conține foarte puține proteine.

AW: Lucrul cu cerealele.

. sau SIS este doar despre faptul că nu consumă proteine ​​animale dimineața? Dar alte proteine ​​sunt ok?

corect identificate!
Proteinele vegetale sunt OK!

AW: Lucrul cu cerealele.

E o idee grozavă! Atât de simplu încât ai fi putut să-ți dai seama singur. Sunt foarte alergic la soia și obișnuiam să-mi amestec mereu cerealele cu iaurtul pentru că nu-mi place când „înoată”. Voi încerca săptămâna! Dar spune-mi, bici frisca proaspătă în fiecare dimineață?

AW: Lucrul cu cerealele.

de asemenea, puteți dilua crema cu apă sau suc. este important să fie doar aproximativ 30ml. Laptele de ovăz este, de asemenea, bun în muesli.

AW: Lucrul cu cerealele.

Îmi mănânc doar musliul cu smântână și sunt foarte încântat. Amestecarea cu suc sună și ea bine, trebuie să o încerc.
De ce nu ar trebui să depășească 30 ml? Treci peste grăsime sau e prea multă proteină la micul dejun?

EDIT: Tocmai am văzut că cei 50 ml pe care i-am folosit înseamnă că am îngrășat cu 3g mai multă grăsime decât am permis . ei bine, nu mi se pare prea dramatic acum.

AW: Lucrul cu cerealele.

grăsimea este mai puțin dramatică. aveți 60g pe zi, iar distribuția de 3x20g este doar o simplificare aproximativă. Potrivit lui Pape, este mai bine: prea multă grăsime, prea mulți carbohidrați. iar la micul dejun avem mult KH.

este vorba și despre EW animal. crema nu este nicidecum fără EW. are foarte puțin EW și de obicei se folosește puțin. acest lucru vă menține sub o limită teoretică de 1g, care nu este definită nicăieri. În cartea sa scrie ceva despre 2-3 linguri, adică nu mai mult de 30 ml. dar nici aici nu m-aș îngrijora de un cap prea mare. Principalul lucru este că are un gust bun și nu ți-e foame timp de 5 ore. fiecare e diferit. și fiecare trebuie să se împace cu regulile SIS în felul lor, în funcție de reacția specifică a corpului. acesta este un alt avantaj al SIS: regulile nu sunt stabilite în piatră.

Același lucru este valabil și pentru crema de cafea din cafea. este și mai inofensiv. este mai ales o emulsie pură, fabricată industrial, cu o culoare albă și doar urme de EW. și chiar și acolo nu luați sume mari.

AW: Lucrul cu cerealele.

Spune-i cuiva o rețetă de muesli care conține doar fulgi de banane, mere, pere și cereale?
Cât de mult?

AW: Lucrul cu cerealele.

Oricât de mult doriți din fiecare.
Nu ai nevoie de o rețetă pentru asta.

AW: Lucrul cu cerealele.

Dar eu sunt un începător de muselină, altfel nimănui nu i-ar plăcea să-l încerce.
Dar, deoarece sunt dezgustat de cerealele tradiționale, ar trebui să încerc doar fulgi uscați, cum ar fi fulgi de grâu și altele asemenea.
Mă gândeam la așa ceva http://www.erligheimer-muehle.de/ima. abfuellung.jpg

AW: Lucrul cu cerealele.

Există o mulțime de mueslis fără fructe uscate (cred că asta te „aspiră”). Cu doar o clipă în urmă eram încă în Rewe și m-am gândit să cumpăr cerealele cu 5 cereale de la Rewe Bio. L-am lăsat pentru că era prea scump pentru mine și în schimb am cumpărat altul care conține doar stafide - pentru mine singurul fruct uscat care este în regulă în muesli.

În ceea ce privește fructele, nu vă pot oferi o sumă de pătură. Asta depinde doar de cât de mult și de ce cereale luați și de cât aveți nevoie în KH. Nu sunt foarte priceput la aritmetică, așa că cineva mă poate îmbunătăți dacă următoarele nu sunt adevărate:

Aveți un IMC de peste 30, ceea ce înseamnă că puteți mânca 100g de carbohidrați dimineața. Dacă luați 80g din musliul cu 5 cereale menționat, aveți deja aproximativ 45g de KH în castron. Puteți distribui restul de 55g pe fructe și pe lichidul cu care doriți să vă amestecați cerealele plus orice zahăr din cafea sau altele asemenea. O banană are aproximativ 25g KH, o pere mică și un măr mic fiecare are aproximativ 12, 5g KH. Dacă adăugați lapte de soia (de exemplu, Alpro natur), adăugați aproximativ 2,5 g carbohidrați la 100 ml. Aceasta înseamnă că, dacă amestecați toate aceste ingrediente într-o cereală, veți obține aproape 100g carbohidrați. Cu toate acestea, veți obține o porțiune destul de mare. Dacă nu poți mânca atât de mult dimineața, aș reduce cantitatea totală și aș compensa restul KH cu un pahar de suc și poate aș lua o băutură de soia cu aromă de vanilie sau ceva în loc de lapte de soia. Atunci trebuie să faci calculele singur.

Sper că asta te va ajuta mai mult, dar dacă aș fi în locul tău, nu m-aș agăța de o rețetă fixă ​​și aș varia fructele, altfel te vei plictisi repede.

---