Chiftelute suedeze - fel de mâncare și rețetă - rețetă ww

rețetă

Cine nu cunoaște chiftelele suedeze servite de restaurantul IKEA? Dezvăluim rețeta secretă, formată din trei tipuri de carne tocată (carne de vită, porc și vițel) cu pesmet, cartof fiert și ouă.

Particularitatea acestei rețete de chifteluțe este și sosul alb care o însoțește, realizat din cremă fragedă, unt și lapte.

Ingrediente 6 părți - 7 SP/Part
  • 100g vițel tocat
  • 100 g carne de porc tocată
  • 1 cartof mediu
  • 1 ceapa mica
  • 100 g carne de vită
  • 1 ou
  • 1 lingura de patrunjel tocat
  • Nucşoară
  • 50 g unt
  • 1/2 litru de lapte degresat
  • 50 g pesmet
  • 50 g făină
  • 750 ml bulion de carne
  • 1 lingura de ulei de masline
  • 100 ml smântână proaspătă
  • Sare si piper
Pregătire:

pentru a pregăti aceste chiftele suedeze începeți prin decojire, apoi spălați cartoful și gătiți-l în apă sărată.