Chitosan Efectul suplimentului alimentar

Chitosanul este considerat un agent de slăbire care leagă grăsimile, care a crescut în popularitate și notorietate în trecutul recent. Vă prezentăm cele mai importante informații și vă punem la îndoială efectul produsului.

agent slăbire

Chitosan: definiție și efecte

  • Din punct de vedere chimic, chitosanul este o poliaminozaharidă care se extrage din chitină. Principalele surse de chitosan sunt cojile de crabi, creveți și alți crustacei. Chitosanul este, de asemenea, parțial conținut în ciuperci, ceea ce permite, de asemenea, o formă vegetariană și vegană a produsului.
  • Chitosanul se umflă și formează un gel sățios. În acest fel, grăsimile din dietă, acidul biliar și alte substanțe liposolubile sunt legate în organism înainte ca acestea să poată fi absorbite, prelucrate și excretate nedigerate. Chitosanul este, prin urmare, utilizat ca liant pentru grăsimi pentru a sprijini tratamentul obezității sau ca agent de scădere a lipidelor pentru reducerea colesterolului.
  • Chitosanul nu este destinat ca produs medicamentos, ci mai degrabă ca supliment alimentar sau produs medical. Contraindicatorii includ hipersensibilitate, alergie la crustacee, subponderalitate, sarcină și alăptare.

Ajută cu adevărat produsul de slăbire?

Modul în care funcționează produsul popular de slăbire este controversat în cercetare. În timp ce unii jură efectul ca agent de slăbire, alții subliniază că efectul este atât de minim încât nu se poate observa niciun efect semnificativ. În consecință, chitosanul ar fi ineficient ca mijloc de slăbire. În general, trebuie menționat faptul că efectul chitosanului nu a fost investigat pe larg.

  • Kaats, Michalek și Preuss (2006) au demonstrat eficacitatea unui compus chitosan într-un experiment. Conform acestui fapt, chitosanul facilitează descompunerea excesului de grăsime corporală.
  • Jull și colab. (2008) au constatat că chitosanul a avut un efect mai puternic decât efectul placebo. Cu toate acestea, în general, au observat doar un efect minim asupra greutății corporale, care probabil nu are nicio semnificație clinică.
  • Gades și Stern (2003) au luat, de asemenea, aceeași linie. Cantitatea de grăsimi legate este atât de mică încât nu are un impact general semnificativ asupra echilibrului energetic al organismului.
  • Datorită diferitelor rezultate ale cercetării, eficacitatea chitosanului ca agent de slăbire care leagă grăsimea nu poate fi dovedită în mod clar și, prin urmare, trebuie considerată încă critică. Chiar dacă s-a constatat că chitosanul are un efect de legare și scădere a grăsimilor în alte experimente pe animale, acest efect nu poate fi transferat 1: 1 în corpul uman.

Sfat video: Bananele sunt într-adevăr atât de sănătoase

În articolul următor veți citi cum funcționează cortizolul în organism.