Chris Voigt și dieta cartofilor; Grasi germani; Totul despre diete, calorii și nutriție
de DD-Team 20 noiembrie 2010

. poti Slăbi dacă mănânci cartofi doar o vreme? Există efecte secundare vizibile?
Chris Voigt (membru al Comisiei pentru cartofi din SUA) investighează această întrebare. Mănâncă aproximativ 20 de cartofi (6,5 lire sterline) pe zi. Aceasta corespunde la aproximativ 2100 de calorii (nu puține pentru o dietă).
Pentru ca totul să nu devină prea plictisitor pentru el, el inventează mereu feluri de mâncare noi. Ce zici de înghețata de cartofi, de exemplu? Sau o delicioasă lasagna de cartofi?
Încă se pune întrebarea dacă asta vă poate îmbolnăvi, credem că nu poate fi cu adevărat sănătos pe termen lung. Cu toate acestea, cartoful nu este cel mai prost aliment pentru o astfel de încercare. Conține apă, fibre, carbohidrați și o cantitate mică de proteine (ceea ce este destul de decent având în vedere cantitatea), doar grăsimea se complică. Este, de asemenea, discutabil cum pregătește cartofii.
Sursa Wikipedia (cartof):
- aproximativ 15% carbohidrați (amidon)
- aproximativ 2% proteine
- aproximativ 0,1% grăsime
- aproximativ 2,1% fibre dietetice
- aproximativ 78% apă
- aproximativ 1% minerale și oligoelemente precum sodiu, potasiu, magneziu, calciu, fosfor și fier
- numeroase vitamine, în principal vitamina C, dar și vitamina A și vitaminele din grupul B.
Până în prezent, Chris nu a raportat efecte secundare pe blogul său. A slăbit deja pe toată durata campaniei.
Ce părere aveți despre această dietă? O idee bună sau doar un gag pentru publicitate? Dacă vi se oferă o alegere, cu ce mâncare ați dori să încercați asta? Probabil am încerca pâinea 🙂