Cinci rețete dulci de dovleac - pur și simplu delicioase! MÂNCĂ MAI INTELIGENT
Dovleacul este vedeta absolută în toamnă. Fie ca supă, gătită la cuptor sau ca garnitură cu conținut scăzut de calorii. Cu toate acestea, este și un adevărat punct culminant în deserturi. Iată cinci rețete dulci de dovleac pe care ar trebui să le încercați cu siguranță!
Dovleacul este al meu legumă favorită absolută la toamna. De îndată ce sunt dovleci de vânzare pe piețe, ei se îngrămădesc în cămara mea.
Sfatul meu pentru cumpărături de dovleci
Atunci când faceți cumpărături, trebuie să vă asigurați întotdeauna că Coaja de dovleci nu este deteriorat și nu prezintă urme de presiune. Dacă dovleacul sună gol când este lovit, este copt și poate fi procesat. În zonele rurale, multe ferme oferă standuri de autoservire în timpul sezonului de dovleac, unde dovleceii pot fi cumpărați ieftin la un preț unitar.
Care dovleac mi se potrivește?
Dovleceii nu numai că conving cu ai lor gust, dar și cu culorile și formele lor. Dar aproape 800 de soiuri de dovleac Pierzi repede urmele de dovleac potrivit pentru felul de mâncare. Dacă nu sunteți sigur, ar trebui să ajungeți la dovleacul Hokkaido - versatilul printre dovleci. Are un gust aromat, de nuci și poate fi consumat cu coaja.
Este și cu mine Hokkaido Nu-mi pot imagina meniul fără el, deoarece merge cu (aproape) fiecare fel de mâncare și poate fi folosit într-o varietate de moduri.
Slăbește cu dovleac
Dovleacul nu numai că taie o farfurie fină pe farfurie, ci este și o adevărată legumă minune. Are doar la 100 de grame puțin sub 27 de calorii și oferă mulți nutrienți importanți, cum ar fi beta-carotenul, vitamina A, magneziul, calciu și potasiu. Cu aceste valori nutritive, dovleacul este un mai subțire și înlocuitorul conștient de cifre pentru paste, pâine sau orez.
Majoritatea dintre noi îi folosim pe băieții mici ca parte a unei mese copioase, de exemplu ca o supă de dovleac încălzitoare sau un dovleac picant la cuptor.
Rețete dulci de dovleac
Dar dovleacul poate fi și foarte dulce. În America îl puteți găsi în Pumpkin Pie sau Pumpkin Spice Latte, printre altele.
Cu toate acestea, noi, în Germania, ne obișnuim doar încet cu ideea unuia Tort cu legumele de toamnă să o coacem sau să o amestecăm în cafeaua noastră. Dovleacul este potrivit în special pentru aceasta.
Am fost un mare fan al dovleac dulce și folosește-l în mod regulat pentru al meu desert și creații pentru micul dejun. În această postare de blog, vă voi prezenta cinci rețete dulci de dovleac că ar trebui să încerci cu siguranță!