Cine renunță la ciocolată suferă Hei; atacuri de foame
Actualizat: 27.02.2018, 10:03
Destul de obișnuit: i-am dat lui Julia Tamkus o bară de ciocolată pentru fotografie. Femeia din Oberhausen se abține în mod deliberat de la dulciuri delicioase - și preferă să folosească mere.
Foto: Daniel Elke
Oberhausen. Julia Tamkus, în vârstă de 32 de ani, se descurcă fără ciocolată și ciuguleli - dar acum trebuie să suporte faze neplăcute.
Dacă o întrebi pe Julia Tamkus despre dulciurile ei preferate în aceste zile, tânăra de 32 de ani intră în răpire. Ciocolata este în partea de sus a listei. De preferință cu o umplutură, smântână de lapte sau nuga.
„Ai crede că sunt o adevărată drogată cu ciocolată”, spune Julia Tamkus și râde din suflet. În momentul de față, ea doar se entuziasmează din cauza faptului că se abține în mod deliberat de la ciocolată, alte dulciuri și ciugulite gustoase. Postul cu ciocolată se face până la Paști.
Julia Tamkus renunță la dulciuri în fiecare an în Postul Mare din 2012. „Am luat decizia conștientă de a renunța la ceva care îmi place cu adevărat - și ceva care a devenit un lucru evident în societatea noastră de consum.” Dacă ceva este disponibil oricând, își pierde valoarea la un moment dat.
Deoarece următorul baton de ciocolată este la doar un fel de drum până la cel mai apropiat supermarket. Pentru a recâștiga aprecierea pentru produse, a face în mod conștient lipsa este o modalitate bună, spune Julia Tamkus.
Până acum a rămas întotdeauna puternică. Deși tentația stă pe canapea acasă: iubitul tău s-a ospătat recent cu înghețată în timp ce se uita la televizor. Nu a fost atât de ușor de făcut fără. „Îți face gura apă”, mărturisește ea. „Dar ce vrei să faci?” Întreabă ea și râde din suflet.
Nu m-am uitat la televizor în copilărie
Nici măcar nu se gândește să renunțe devreme. Ai un stimulent pentru tine. „Postesc pentru mine și nu pentru nimeni altcineva. Și dacă înșel, atunci îmi pun doar un manechin pe mine, asta nu are sens. ”Mai ales că ea a preferat chiar postul anul acesta. Nimic dulce nu a mai fost pe platoul de gustări din ianuarie. „Am exagerat de Crăciun”, spune Tamkus zâmbind - cu un ton ușor vinovat.
Dar nu este nimic de regretat, Crăciunul este o sărbătoare de familie, așa că sărbătoarea face parte din ea. La fel va fi și la Paști, când Julia Tamkus are prăjitura pe furculiță pentru prima dată în trei luni sau își mușcă urechea iepurașului de ciocolată. Ce gust are prima mușcătură de gust dulce după atât de mult timp? „Delicios”, spune Julia Tamkus ca o lovitură din pistol - de parcă nu ar mai putea aștepta.
Tânărul de 32 de ani a început ciocolata în urmă cu șase ani. Dar ea s-a ocupat deja de copil în copilărie. În grădiniță și mai târziu în școala elementară, oamenii vorbeau despre post în fiecare an, mai ales în învățământul religios.
„Sunt o persoană religioasă”, spune Julia Tamkus, care conduce echipa „Personal și dezvoltare a personalului” la Oberhausen Caritas. Dar acesta nu este centrul postului. „Este mai mult despre o viață conștientă”.
În copilărie, prin urmare - părinții ei nu erau complet neimplicați - s-a abținut să se uite la televizor în timpul Postului Mare. „Pentru a limita consumul - ca și cu ciocolata.” În trecut, sora ei a făcut odată fără cumpărături timp de 40 de zile - și aceasta a fost o decizie conștientă pentru a recâștiga aprecierea acelor lucruri care au devenit obișnuite.
Propriul tău plan de nutriție
Abținerea de la ciocolată nu este doar o chestiune de disciplină: „Observ de fapt retragerea zahărului fizic”, spune tânărul de 32 de ani. Există momente în care de acum încolo primește o foame irepresionabilă de dulciuri. Apoi ia iaurtul - sau cumva se distrage.
„Dar nu vreau să gem,” spune Tamkus cu un ochi. De asemenea, a postit cu strictețe: fără carne, fără produse din grâu, fără zahăr industrial. „Asta a consumat mult timp, cu un plan de nutriție adaptat mie”, își amintește ea. A durat o săptămână, așa cum a fost planificat de la început. „Dar apoi a fost și bine.”
Ea respectă pe oricine posteste strict - indiferent de motiv. „Toată lumea trebuie să se ocupe de asta pentru ei înșiși.” Dar pentru ea însăși a găsit calea corectă evitând în mod conștient lucrurile dulci de care i-a plăcut, spune ea.
>>>>> INFO: Prea multe dulciuri atunci când vă pregătiți pentru călătorie
Un mare ajutor Pentru Julia Tamkus, în timpul Postului Mare există senzația de a nu fi singură. Întotdeauna se întâlnește cu oameni, inclusiv cu un coleg Caritas din departamentul IT, care practică, de asemenea, să se descurce. Tot la premiera rapidă cu ciocolată În 2012 Julia Tamkus nu era singură: ea și un prieten au luat rezoluția pe atunci. În Săptămâna Mare prietenii plecau împreună în vacanță. „Și în timpul pregătirii am mâncat mult prea multe lucruri dulci”.