Ciocolata calda sanatoasa MANCA MAI INTELIGENT

sanatoasa

"Ciocolata fierbinte este ca o îmbrățișare din interior." - Simți la fel? Cred că ciocolata caldă are un gust deosebit de bun iarna!

Afară, aerul este rece și limpede, în interior te poți simți confortabil cu o ciocolată fierbinte sau cu o carte. Nu este frumos? Ador astfel de momente în sezonul rece. Îmi place să ies o vreme în aer proaspăt, după care este de două ori mai confortabil acasă.

În trecut, mi-a plăcut întotdeauna să beau cacao finită din supermarket, dar acum am trecut la a-mi face propria cacao. Doar cu ingrediente naturale și fără zahăr rafinat. De obicei, acest lucru nu se poate spune despre cacao în comerț. Pentru ciocolata mea fierbinte, folosesc curmale doar pentru îndulcire. Sigur, nu mai este doar „încălziți laptele, amestecați cacao, gata”, dar efortul minim merită, cred, pentru că dulceața este mult mai plăcută și puteți bea o cacao cu adevărat sănătoasă.

Dar dacă nu doriți să fie la fel de sănătoasă: mergeți mai departe, preparați-vă singuri cremă vegană sau cumpărați cremă spray vegană și mergeți la ea. Trebuie să fie și el! Dacă doriți, puteți prăji și crema cu cacao adevărat sau scorțișoară și cu ciuperci.

Și acum - bucurați-vă de sezonul rece și răsfățați-vă cu o ciocolată fierbinte delicioasă cu cacao adevărat din când în când! Apropo de plăcere: batoanele de ciocolată și nucă de cocos cu curmale și caramel sau o prăjitură de mere fulger se potrivesc perfect cu ea!

Rețeta ciocolatei calde sănătoase

  • 1,5 lingurițe de cacao
  • 1 vârf de scorțișoară
  • 2 - 3 curmale moi, fără sâmburi
  • 250 ml lapte pe bază de plante (de exemplu, băutură de migdale)
  • opțional: spray vegan, cremă de cacao

Pregătire:

  1. Zdrobiți cacao cu scorțișoară, curmale moi (2 sau 3 în funcție de dulceața dorită) și lapte pe bază de plante la alegere cu un blender manual până când curmalele sunt curățate fin.
  2. Încălziți încet amestecul într-o cratiță.
  3. Se toarnă într-o ceașcă și se adaugă ciocolata fierbinte cu cremă spray (vegană), plute de cacao și puțină cacao, dacă vă place.

Simte-te ca acasa! ♥
Dragă Marieke