Artemisia dracunculus var

Informații despre produs
Număr de comandă: 71020-001
Organism de control organic DE-ÖKO-006
Oală de 9 cm (0,5 l)

artemisia

Tarhonul este cea mai importantă plantă din bucătăria clasică franceză, în timp ce puiul este obligatoriu în Anglia. În cel mai bun caz, majoritatea dintre noi ne gândim la celebrul sos bearnaise. Planta are un gust distinctiv, foarte intens, ușor amar-picant, undeva între anason și lemn. Prin urmare, trebuie administrat cu atenție și de preferință utilizat singur. Gustul este mult mai intens vara decât primăvara și este complet dezvoltat doar atunci când este expus la căldură. Tulpinile întregi pot fi uscate pentru iarnă.
Tarhonul stimulează și apetitul, întărește stomacul, ajută digestia și este diuretic. Datorită conținutului său ridicat de minerale, tarhonul este potrivit ca un condiment consistent la o dietă săracă în sare. Deosebit de remarcat este conținutul de iod al plantei.

Valoarea subspeciei propagate vegetativ preferă o locație protejată cu umiditate echilibrată a solului. Tarhonul francez este destul de delicat și cu creștere lentă. Sub genul Artemisia, este una dintre speciile perene care se mută complet în toamnă. În aprilie, el alungă din nou.

Mai multe despre această plantă în puzzle-ul nostru din iunie 2003.

Artemisia - diamant, pelin

În genul Artemisia veți găsi diverse plante perene sau subarbusti puternic aromatici. Florile sunt adesea vizibile. Frunzele ornamentale decorative, adesea cu frunze argintii și plante structurale sunt potrivite pentru soluri permeabile și locații calde și însorite.