Ciorbă de pui cu blog cu conținut scăzut de șofran

În Rețete de Romina Scalco 27 ​​septembrie 2013 Lasă un comentariu

Una dintre rețetele mele preferate din toate timpurile. O supă grozavă care te umple, nu trebuie gătită ore întregi și este delicioasă. O rețetă grozavă pentru iubitorii de carne dintre noi!

Ingrediente pentru două persoane:

300g piept de pui sau pui feliat
Două mână de roșii cherry
Morcovi (4-5)
2 porții de șofran
1 ceapă
1 cățel de usturoi
1 bucată de ghimbir, de mărimea unui deget mare
1,5 dl vin alb
6 dl bulion
Cremă după gust

Pregătire:

Se toacă șalota, usturoiul și ghimbirul, se sotează în puțin ulei de măsline și se degajează cu vin alb și bouillon. Adăugați șofranul și fierbeți totul la foc mediu timp de aproximativ 7-10 minute. Tăiați roșiile, puiul și morcovii în bucăți de mușcătură și adăugați, fierbeți încă 10 minute. Condimentează totul cu smântână, sare și piper și gata!

Bacsis: Alegem întotdeauna cantitatea de legume în funcție de foamea noastră; În general, însă, ar trebui să existe mai multe legume decât carne în supă. Legumele pot fi desigur adăugate sau schimbate după cum doriți (sau conținutul frigiderului).

Despre autor

Romina Scalco

Romina Scalco și-a găsit soluția după nenumărate diete eșuate și probleme de sănătate cu carbohidrați cu conținut scăzut de carbohidrați. Din 2013, bloggerul și autorul scriu pe blogul ei cu conținut scăzut de carbohidrați despre o dietă care îți urmărește sentimentul intestinal, ce legătură are pierderea în greutate cu fericirea, cum poți fi mai fericit și cum poți implementa obiceiuri sănătoase în viața ta de zi cu zi. Motto-ul ei: Nu există UN singur tip de dietă pentru toată lumea. Găsește-ți calea personală.

Ați găsit articolul care merită citit? Distribuiți-l prietenilor dvs.:

---