Ciuperca de grau; în loc să pirateze pe Netto
Mânca. Organizația de consumatori Foodwatch critică strategia de marketing a lanțului de magazine Netto. Carnea tocată presupus săracă în calorii este întărită doar cu făină și apă.
Discompania Netto numește gama sa de wellness pentru alimente "Viva Vital". Cu toate acestea, clienții și-ar putea pierde bucuria cu carne tocată din această linie. Organizația de consumatori Foodwatch descrie produsul ca „carne-apă-ciupercă de grâu”.
Foodwatch nu susține că amestecul de tocat din „Viva Vital” este periculos pentru sănătate. Mai degrabă, organizația critică informațiile de marketing și clienți: „Cu acest produs consumatorii sunt induși în eroare”, a declarat purtătorul de cuvânt al Foodwatch, Andreas Winkler, al acestui ziar.
Netto face publicitate produsului ca un „preparat de carne tocată amestecat cu proteine vegetale” și susține că conține „cu 30% mai puțină grăsime”. Winkler contează: „Produsul constă de fapt cu 30% mai puțină carne.” Cu alte cuvinte: Producătorul, compania olandeză de carne Vion, omite o porție de carne și o înlocuiește cu „proteină de grâu texturată”, care se face prin adăugarea sucului de sfeclă roșie, Potrivit Foodwatch, extractul de boia și apa amestecată cu stabilizatori ajung să fie asemănătoare confuz cu carnea reală.
Cu 30% mai puțină grăsime
Conform publicității, amestecul ar trebui să conțină cu 30% mai puțină grăsime. Foodwatch recomandă, de asemenea, prudență cu aceste informații: "30% sunt corecte, dar numai în comparație cu carnea tocată ambalată, care vinde și Netto". Carnea proaspăt rulată de râșnița de la tejgheaua de serviciu este mai slabă.
Singurul lucru care rămâne de analizat este raportul preț-performanță: hack-ul „întins” de la marca „Viva Vital” costă 5,50 euro pe kilogram. Carnea tocată normală de la Netto, care conține 100% carne, dar și mai multă grăsime, este disponibilă la doar patru euro. Purtătorul de cuvânt al Foodwatch, Winkler: „O primă de preț mai mare de 30%”.
Netto însuși subliniază faptul că „preparatul de carne Viva Vital” a fost dezvoltat pentru clienții care doresc să mănânce mai conștient fără a fi nevoit să renunțe la gustul de tocat. Adăugarea de proteine scade conținutul de grăsimi și colesterol cu 30% comparativ cu Netto-Hack convențional, care conține 18% grăsimi.