Ciuperci și dovlecei sote - În bucătăria Audinette

Scris de Audinette și publicat de la Overblog

dovlecei

Este rapid, compatibil cu o dietă (dacă uitați slănina) și plin de aromă.

Rețetă pentru 2 iubitori:

Ne spălăm repede, ne ștergem și feliem, 200g ciuperci nasture.
Feliem o ceapa și ne zdrobim doi catei de usturoi.
Noi, lumea două roșii frumoase grup.
Curățăm și tăiem cubulete un dovlecel mic.

Punem 2 cutii de ulei de măsline într-o tigaie și sotăm ceapa. Când este aproape transparent, adăugați 100g slănină afumată, apoi dovlecelul tăiat cubulețe.