Ciuperci Stroganov; sos de soia și orez sălbatic

De Émilie Lesur

ciuperci

Un clasic al gastronomiei franceze revizuit cu lapte de cocos. Masa va sărbători !

O tocană de roșii își are întotdeauna locul la masa de duminică și când vine vorba de miel cum să spui nu.

  • Vezi rețeta:Mielele de miel se fierb la foc mic cu roșii
  • Cartea mea:Vezi rețeta

Pe lângă faptul că este ideal pentru mesele mari, acest fel de mâncare va fi reconfortant. Scoate maroilles !

  • Vezi rețeta:Tartiflette Maroilles și cârnați afumați
  • Cartea mea:Vezi rețeta

Pentru această brandadă, nu există cartofi doar cocos! Veți surprinde mai mult de una în această după-amiază.

  • Vezi rețeta:Brandadă de fasole Tarbais și cod
  • Cartea mea:Vezi rețeta

Ciupercile sunt afară. Le gătim aici în smântână cu sos de soia și le strecurăm în câteva ierburi pentru a da puțin gust care va face diferența.

O aromă vizuală uimitoare, dulce și cremoasă. O rețetă inteligentă, care va atrage chiar și cei mici.

  • Vezi rețeta:Plăcintă cu panglică cu 2 dovlecei
  • Cartea mea:Vezi rețeta

O friptură de vițel gustoasă care merită costul! Însoțit de suc de lămâie și cimbru pentru a încânta papilele gustative.

  • Vezi rețeta:Friptură de vițel prăjită, suc de lămâie confiat și cimbru
  • Cartea mea:Vezi rețeta

O coasta primara departe de bla! O rețetă de grătar ideală și originală pentru un grătar cu prietenii.

Ricotta, brânză de capră, spanac, un trio de iad care să te facă să gusti paradisul.

Un fel de mâncare gourmet și gustos pentru toți micii glutoni. Cu o mimoletă foarte veche și foarte bună.

Unu, doi, trei. Și mile! Un mille-feuille de mere și cartofi dulci pentru o combinație perfectă de dulce și sărat.

O rețetă cu arome frumoase provensale. Ceapă, măsline și piper proaspăt măcinat pentru a face din acest pui vedeta weekendului.

Pui, da! Dar în prăbușire. Astăzi, încălcăm codurile pentru un adevărat pui nestructurat.

  • Vezi rețeta:Pui se sfărâmă cu dovlecei și roșii uscate
  • Cartea mea:Vezi rețeta

Tagliatelle pentru a schimba pastele! Cu ciuperci mici, frunze de dafin și cimbru pentru o plimbare gustoasă în pădure.

  • Vezi rețeta:LOU ciuperci tagliatelle stil Stroganoff
  • Cartea mea:Vezi rețeta

Gratinul bun de duminică, ne place! Pentru un pic de confort și multă lacomie.

  • Vezi rețeta:Ratat du Touquet gratinat cu brânză de capră și miere
  • Cartea mea:Vezi rețeta

O rețetă de bază care este una dintre rețetele preferate ale lui Johnny Hallyday și care poate fi găsită în cartea Jacqueline Benoit.

  • Vezi rețeta:Friptură de ardei și șalotă
  • Cartea mea:Vezi rețeta

O rețetă reconfortantă la sfârșitul mesei (cu condiția să fi mâncat ușor) !

  • Vezi rețeta:Tort cu pere și praline
  • Cartea mea:Vezi rețeta

Servite cu o friptură bună, ducesele vor fi reginele farfuriei, asta e sigur.

  • Vezi rețeta:Ducese de păstârnac
  • Cartea mea:Vezi rețeta

Scoici pentru dulceață, brânză de capră pentru caracter și coacăze roșii pentru indicii de acid și avem trio-ul perfect pentru prânzul de duminică.

O rețetă fără lactoză și echilibrată pentru întreaga masă.

  • Vezi rețeta:Curcan condimentat și legume
  • Cartea mea:Vezi rețeta