Clatita de hrisca (hrisca) reteta de chipsuri cookinlulu

Un vânt breton suflă la CookinLulu, astăzi vă ofer o rețetă pentru chipsuri de clătite din hrișcă (sau hrișcă). Presărate cu puțină floare de sel, vor fi perfecte pentru un aperitiv. A consuma simplu sau înmuiat în hummus, de exemplu.

hrisca

Pentru principiul rețetei, este simplu, facem clătite de hrișcă (în cazul meu, cu făină bună de hrișcă adusă înapoi din vacanțele mele din Bretania ^^), mergem la cuptor și presărăm cu sare de flori (din Guérande, desigur!). Iată deci o rețetă originală și simplă care dă un pic de aer de biniou aperitivelor noastre. !