Clatite coreene cu legume

Zeste oferă o rețetă de clătite în stil coreean, decorată cu legume și creveți!

clatite

    Timp total 20 min Pregătire 15 min Gătit 5 min

OBȚINEȚI ACESTE INGREDIENTE

  • 100 g (3/4 cană) făină
  • 3 ml (1/2 linguriță) de sare
  • 1 ou
  • 125 ml (1/2 cană) apă
  • 15 ml (1 lingură) ulei de susan
  • 1 morcov mic, tăiat în julienne
  • 1/2 ceapa, tocata marunt
  • 3 crenguțe de ceapă verde, tocate mărunt
  • 15 ml (1 lingură.) Semințe de susan alb-negru
  • 30 ml (2 linguri.) Creveți mici uscați (sakura-ebi) (opțional)
  • Sos
  • 60 ml (4 linguri.) Sos de soia
  • 60 ml (4 linguri.) Zahăr fin
  • 30 ml (2 linguri.) Suc de lime sau yuzu

Într-o salată, Se amestecă făina, sare, oul, apă și ulei de susan

Adăugați ceapa, morcovii și ceapa verde din aparat Adăugați puține semințe de susan și creveții uscați (opțional) Dispozitivul va consta în principal din legume, Este normal