Clatite cu quark cu o nota delicata, delicioasa de lamaie

clătite cu brânză

Cu toții ne plac clătitele, dar clătitele pufoase cu brânză de vaci ale bunicii nu sunt doar simple clătite. Datorită prospețimii quarkului și a unei note ușoare de lămâie, acestea sunt ca un tort de brânză și își respectă numele.

Timp de preparare: 10 minute

Ingrediente pentru 2 persoane:
125 g quark cu conținut scăzut de grăsimi (caș cu conținut scăzut de grăsimi) 40 de cenți
50 de grame de făină 4 cenți
50 ml lapte 4 cenți
2 ouă 40 de cenți
1 pachet de zahăr vanilat 10 cenți
Coaja de lămâie și sucul unei jumătăți de lămâie de 10 cenți
1 vârf de sare

2 linguri de ulei pentru a prăji 5 cenți
1 lingură zahăr pudră (zahăr pudră) pentru praf de 5 cenți

Rețetele bunicii de 1 euro sunt acum disponibile și în broșură. Răsfoiți prin 60 de rețete ieftine pentru a folosi resturi, tocănițe, caserole, supe delicioase și multe altele.

Pregătire:

Se amestecă toate ingredientele într-un castron. Încălziți puțin ulei într-o tigaie și coaceți clătitele până la galben auriu pe ambele părți, grosime de aproximativ 1 cm. Se serveste praf cu zahar pudra.

0,59 euro
Valori nutritive per persoană: 254 kcal
15 g proteine
7,5 g grăsime
31,8 g carbohidrați

---