Clatite de cartofi cu compot de mere - reteta din; mânca; bea - pentru fiecare zi

mâncați și beți - pentru fiecare zi

Clatite de cartofi cu compot de mere

8 octombrie 2020 - 13:07

cartofi

Rețete delicioase și rapide pentru viața de zi cu zi

De la revistă la televizor: „mâncați și beți - pentru fiecare zi” este noul show de gătit de pe VOXup (întotdeauna de luni până vineri), produs de Tim Mälzer. Sub deviza: "Rapid! Ușor! Delicios!" două echipe profesionale de gătit alternează zilnic creând feluri de mâncare zilnice grozave pentru a găti acasă. Și arată: ceea ce este delicios nu trebuie neapărat să însemne mult efort și cu siguranță să nu fie scump! Doriți să salvați rețeta? Apoi, îl puteți aminti cu ușurință pe canalul nostru Pinterest - pentru și mai multă inspirație și rețete, urmați-ne pe canal.

Hero cartof - feluri de mâncare cu tuberculi pentru fiecare zi: rețeta

Clatite de cartofi cu compot de mere de la Meta Hiltebrand si Ronny Loll

Difuzat pe 26 octombrie 2020: „Eroul cartofului - feluri de mâncare cu tuberculi pentru fiecare zi” - aici puteți urmări întreaga transmisie la TV Acum: https://www.tvnow.de/shows/essen-und-trinken-fuer-jeden-tag -17337

Timp de preparare: 20 de minute

Ingrediente pentru 10 bucăți

  • 4 mere
  • 4 linguri zahăr și scorțișoară
  • 300 ml vin alb
  • 500 g cartofi cerosi
  • 4 morcovi
  • 1 ceapă
  • 2 linguri de făină
  • 2 oua
  • sare
  • 3 linguri de unt clarificat

pregătire

  1. Curățați, tăiați, tăiați și tăiați merele. Se amestecă într-o cratiță cu 2,5 linguri de zahăr, scorțișoară și vin alb. Aduceți la fierbere în timp ce amestecați și gătiți încet timp de aproximativ 5 minute la foc ușor.
  2. Curățați și radeți cartofii, morcovii și ceapa. Se amestecă cu făină, ouă și un vârf de sare.
  3. Încălziți untul clarificat într-o tigaie și adăugați o parte din amestecul tampon cu o lingură de lemn.
  4. Se prajesc clatitele de pe fiecare parte la foc mediu pana se rumenesc. Se scurge pe hârtie de bucătărie.
  5. Purificați grosier merele. Serviți clătitele de cartof presărate cu compot de mere și restul de zahăr și scorțișoară.

Sfat: Pentru versiunea fără alcool, pur și simplu înlocuiți vinul alb cu suc de mere.

Și mai multe rețete în broșură!

Întotdeauna cu garanția succesului și acea întorsătură specială: Există și mai multe rețete zilnice grozave pe site-ul Essen & Drink - pentru fiecare zi și, bineînțeles, în revista cu Tim Mälzer - aici puteți găsi pagina comenzii!