Clătite de dovlecei și morcovi cu brânză feta - rețete elle a table
Ingrediente
- Ingrediente pentru 4 persoane):
- 1 ceapa mica
- 1 dovlecei mari
- 2 morcovi mari, curățați de coajă
- 60 g făină
- 1/4 linguriță semințe de chimen
- 1/2 linguriță de semințe de mac
- 1 linguriță de pudră de curry
- 1 lingura de patrunjel tocat
- 1 linguriță de sare de nivel
- 1/4 linguriță de piper
- 1 ou bătut
- 60 g de feta (brânză greacă din lapte de oaie)
- 30g unt
- 2 linguri de ulei
Pregătirea
Tocați ceapa și radeți dovleceii și morcovii (într-un robot de bucătărie sau cu o răzătoare manuală).
