Clatite din hrisca - reteta americana de clatite din hrisca

clatite

Când eram în San Francisco, în cartierul gay, am fost uimit să văd „clătite de hrișcă” pe lista restaurantelor. Am comandat câteva și a fost foarte bine. Iată deci cum le poți face și tu

Rețetă pentru 6 clătite

Timp de preparare: 5 minute

Timp de gătit: 10 minute

Timpul total al rețetei: 15 minute

Opinia utilizatorilor de internet: 4,4/5 - 936 recenzii

Ingrediente pentru clătite de hrișcă

  • 140 g făină albă (1 cană și 2 linguri)
  • 140 g făină de hrișcă (1 cană și 2 linguri)
  • 130 g unt (1/2 cană și 1 lingură)
  • 3 ouă
  • 710 ml zară (3 căni)
  • 1 lingura de zahar alb
  • 1 1/2 linguriță de sare
  • 1 lingura bicarbonat de sodiu
  • Unt, margarină sau ulei pentru tigaie