Clatite Kasha cu legume, fara hrisca bio fara gluten - Kiss My Chef

Clatite Kasha cu legume

Timp de preparare: 10 minute

Timp de gătit: 10 minute

Rețetă pentru 4 persoane

Ingrediente

• 150 g de kasha organică
• 3 ouă
• 1 praz mic (sau 2 cepe)
• Sare piper
• Opțional: brânză rasă, condimente, ierburi aromate ...

1. Aduceți apa la fiert într-o cratiță și gătiți kasha timp de 3 minute.
2. Feliați prazul sau ceapa și fierbeți 5 până la 10 minute într-o tigaie cu o lingură de ulei de măsline.
3. Bateți ouăle într-un castron, apoi adăugați kasha și prazul (sau ceapa).
4. Se amestecă apoi sare și piper.
5. Încălziți puțin ulei într-o tigaie și așezați mici grămezi de preparat pentru a forma tortele.
6. Gatiti 5 minute pe fiecare parte.

---