STUDIU! Sunt cartofii RAW în chipsuri de cartof (alergici la cartofi) (sănătate și
Sunt alergic la cartofi, dar nu sever.
După mai bine de 2 luni „fără cioburi (întotdeauna tolerate în prealabil)”, aș vrea să încerc din nou să mănânc chipsuri de cartofi.
Din păcate, acum sunt conștient de o alergie la cartofi, motiv pentru care am evitat orice lucru care conține cartofi în ultimele două luni.
Am citit odată că cartofii fierți, prăjiți și prăjiți sau coapte sunt bine tolerați de persoanele care suferă de alergie la cartofi, alergia însăși afectează doar cartofii RAW.
Când vine vorba de chipsuri, știu că condimentele, amelioratorii de aromă și aditivii ar putea declanșa cu siguranță alergii, dar ceea ce nu știu este dacă chipsurile sunt cartofi RAW?
Înainte să încerc asta (Funny Fresh Chips Hungarian), ar trebui să știu.
Compatibil? Da, nu, poate sau individual?
Rezultatul se bazează pe 10 voturi
11 răspunsuri
Proteinele alergenice sunt defalcate prin încălzire, proteinele sunt modificate în structura lor (structura moleculară) în așa fel încât anticorpii să nu mai poată fi andocate și recunoscute. Cu toate acestea, există și alergeni stabili la căldură, inclusiv muștar, soia, arahide, alune și migdale.
Acum se pune problema cât timp au fost prăjiturile; după prăjire, nu mai sunt cartofi crudi
Multe mulțumiri pentru răspunsul dvs.
Cât timp sunt prăjite chips-urile Funny Frisch?
Mai puțin sau mai mult de 3 minute?
Lichidele Fritch Funny Frisch pe care vreau să le mănânc conțin orz, de exemplu, dar nu am avut un test de alergie pe ele.
Nu cred că nucile și soia le conțin. Nu sunt sigur de muștar.
Poti, te rog, sa ma ajuti?
După trei minute de prăjire, o felie subțire de cartof ar fi trebuit să se transforme în cărbune, dacă nu chiar grafit. Trei secunde vor ajunge mai devreme.
Deci, din păcate, chips-urile sunt foarte alergenice?
O alergie la cartof poate duce la alergii încrucișate la următoarele alimente
Mere, piersică, prună, nectarină, kiwi, cireșe, pere, migdale, alune și alte nuci, morcov, țelină, soia, litchi
Bănuiesc că sunteți și alergic la polenul copacilor.
Aditivii alergici sau urmele acestora sunt întotdeauna indicați pe ambalaj, trebuie să acordați o atenție deosebită acestui lucru, deoarece scrie „Poate conține urme de.” Nu veți fi alergic la orz.
Ar trebui totuși să evitați chipsurile de cartofi, acestea sunt prăjite doar foarte scurt
Sunt alergic (IG - E - valori de măsurare a sângelui) la următoarele lucruri:
Intoleranțe (valori de măsurare a sângelui IG - G4) la următoarele lucruri:
Și câteva mai mici .
Asta îmi face atât de greu să mănânc ceva .
Majoritatea sunt alergii încrucișate la polenul de mesteacăn, trebuie să fii deosebit de atent cu alunele
Dar cartofii fierți sau prăjiți nu ar trebui să vă provoace probleme.
Încercați așchii de porumb dacă vă plac
Bună idee! Aș trece oricum la organic dacă aș avea alergii. Am intoleranțe alimentare și mă înțeleg mult mai bine cu produsele ecologice decât cu produsele neecologice. Chipsurile de cartofi nu se încălzesc prea mult, iar grăsimea nu se folosește pentru totdeauna, etc. Încă are sens să nu mâncați cât mai multe chipsuri de cartofi, deoarece acest lucru stresează din nou sistemul imunitar. Și cu alergii, sistemul imunitar funcționează destul de puțin.
Mulțumesc pentru vedetă, salutări pentru tine
Deci, dacă este adevărat că pur și simplu nu poți tolera cartofii crudi, atunci ar trebui să poți mânca chipsuri de cartof fără probleme.
Majoritatea chipsurilor sunt făcute din pudră de cartof, care este de obicei prăjită în ulei fierbinte (la fel ca cartofii prăjiți). După prăjirea adâncă cartofii ar trebui să fie gata.
Vă mulțumim pentru răspuns și participare.
Nu știu dacă pur și simplu nu suport cartofii crudi.
Dar nu manifestasem nicio reacție la chipsurile de la McDonalds și la una din cele două găluște de cartofi.
Dar o reacție la condimentele din chipsuri și aditivi?
Deci, dacă nu puteți tolera anumiți cartofi, asta nu spune nimic despre dacă aveți alte alergii/intoleranțe. Desigur, este posibil să nu puteți tolera anumite condimente și aditivi. Dar nimeni nu știe.
Dar un lucru ar trebui să vă fie clar: jetoanele sunt cu siguranță nesănătoase.
Cu bucurie, se întâmplă foarte mult să declanșeze și o alergie;)
Chipsurile sunt de fapt destul de digerabile dacă sunt pure sau doar cu sare
sunt gustoase și constau din felii de cartof prăjite sau coapte
De asemenea, puteți face chipsuri, feliați subțire cartofi și coaceți-i.
Cu toate acestea, chipsurile precum cartofii prăjiți sunt considerate nesănătoase din cauza grăsimii, a sării și a condimentelor și te îngrașă dacă bei cola sau bere cu ele, de exemplu, îți fac și sete
chipsuri picante precum maghiară, orientală, fierbinte și picantă, boia de exemplu
sunt foarte fierbinți și nu sunt digerabili și pot avea un efect alergic în gură
Mănâncă chipsuri pure, atât de naturale cu sare de mare, care sunt mai blânde și mai digerabile, sau cartofi prăjiți doar cu puțină sare din cuptor
Cartofii cruzi nu sunt în general bine tolerați de toată lumea.
Dacă doriți să faceți fără cartofi în întregime, cumpărați chipsuri de legume făcute din sfeclă roșie sau morcovi și orice altceva există. Și au gust destul de bun.
Chipsuri, scurt des chipsuri, și în Elveția Chipsuri de cartofi prăjiți, în Austria (de Est) în trecut, acum doar ocazional, Felii crude numite, sunt un aliment în formă de disc. Sunt formate din felii de cartof subțiri, prăjite sau coapte. Chipsurile de cartofi sunt adesea folosite ca garnitură sau gustare, sunt printre cele mai populare gustări și sunt oferite de mulți producători din întreaga lume într-o mare varietate de arome.
Pentru preparare, cartofii cruzi sunt tăiați felii, înmuiați în apă sărată, uscați și prăjiți scurt în ulei vegetal. După scurgere, acestea sunt sărate și amestecate cu alte condimente, în funcție de gust. Pot fi consumate calde sau reci. Datorită deshidratării aproape complete, pot fi păstrate mult timp dacă sunt ambalate etanș la aer.
Salut. Vă mulțumesc foarte mult pentru răspuns.
Dar alergia la cartofi? Din cauza condimentării și a uleiului?
Din păcate sunt și alergic la polen. (De înaltă calitate, ierburi și mesteacăn.)
Cât timp sunt încălzite?
întrebări similare
Cipsurile de cartofi sunt formate din cartofi, în principal ulei de floarea-soarelui și condimente/potențatori de aromă.
Cartofii nu sunt nesănătoși, uleiul de floarea soarelui este, de asemenea, considerat destul de sănătos, doar potențialii aromei ar trebui criticați.
Sunt jetoanele mai sănătoase sau cel puțin mai puțin nesănătoase decât ai putea crede?
Bună comunitate! Am vrut să fac chiar astăzi chipsuri de cartofi (ieșite din cuptor) pentru că mai am 3 cartofi ceruiți. Ar trebui să iau cartofi făinoși sau cei pe care îi am acum cu mine sunt și ei potriviți pentru asta? multumesc vreodata pentru raspunsuri! Salutări calde
Conform valorilor IG-E (măsurători de sânge), am o mulțime de alergii.
- Polen de iarbă (devreme și târziu)
Intoleranță la un grad ridicat de nuci.
Ce mai pot mânca fără probleme?.
Sunt speriat și am pofta de mâncare.;)
Adică, nu există grăsime pe așchii de cuptor și așchii de cuptor sunt de fapt doar cartofi coapte cu sare? Pentru că există multă grăsime pe cartofii prăjiți, deoarece a fost scăldată în grăsime fierbinte?
Bună seara".
Am ajuns cumva să verific dacă chipsurile precum Pringles sunt de fapt nesănătoase și am întâlnit ceva care este produs în principal atunci când cartofii sunt încălziți, prăjiți etc. (acrilamidă). Din câte am înțeles acum, poate provoca cancer, dar nu cumva. Deoarece acrilamida se creează întotdeauna la gătit, mă întreb, dacă puteți mânca ceva în zilele noastre fără ceva care ar putea provoca cancer, ca în cazul chipsurilor de cartofi.
Băieți buni, m-am întâlnit mai devreme cu prietenul nostru de familie. Ne-am gândit la ce am putea face și, din moment ce ne era amândoi flămând, am ajuns să vrem să mâncăm ceva. Conduceți și alergați de 1000 de ori pe zi la gustări și standuri de kebab etc., dar nu vă observați! În satul nostru de pe piață, există un renumit snack bar chinezesc, care are o selecție largă și evocă mâncăruri proaspete și delicioase pentru bani puțini. Am intrat cu entuziasm și am comandat. Prietenul nostru de familie a comandat frigărui de pui cu sos de arahide dulci și acrișoare, iar eu am comandat stilul kung pu de rață friptă, cu caju, legume și orez prăjit într-un sos picant (pentru orezul prăjit s-a taxat 1,50 în plus). Bucătarul chinez priceput a pregătit totul cu o mulțime de aburi și mișcări energice și am văzut cum a aruncat vârfuri de cuțite din diferite pulberi în wok, prietenul nostru de familie a spus că este un potențial de aromă? Nu-mi vine să cred că o folosesc, bucătăria chinezească este cunoscută pentru sănătatea ei! Sper că sunt câțiva membri aici care au fost la snack barul China în timpul liber/pauză de prânz și pot să-mi ofere informații, LG și vă mulțumesc
Sunt un fan al cartofilor, dar cred că produsele Doubt nu sunt atât de bune. pur și simplu nu au acel ceva sigur. amuzantele proaspete sunt mai subțiri, mai crocante și nu au un gust atât de acru. în plus, potențialii de aromă, pe care trebuie să-i evit din motive de sănătate, se găsesc în aproape toate produsele pentru gustări elvețiene. în afară de asta, ocazional cumpăr chipsuri de la legere cu ierburi alpine, care se apropie cel mai mult de ceea ce vreau să fie chipsurile de cartofi.
de aici întrebarea mea: știe cineva un furnizor elvețian de chipsuri amuzante (doar chipsuri, de preferință întreaga selecție, fără flip-uri sau alte chestii, dacă magazinul nu oferă și chipsuri)? poate fi un magazin online, dar trebuie să fie în Elveția, pentru că vreau să mă aprovizionez cu produsele. cu un magazin direct, o rază de aproximativ 30 km în jurul orașului Zurich ar fi cel mai bine.
Dacă cumpăr câteva în D, pot lua cu mine doar o sumă limitată - nu există import nelimitat de alimente și articole de lux și 20 de pungi de chipsuri (stoc pentru aproximativ 3 luni) sunt cam jumătate de portbagaj plin cu mașina. care depășește ceea ce este evaluat ca nevoie personală.
Vă rugăm să scrieți magazinul și locația sau doar dați un link. Am fost deja la alegerea magazinului. expeditorii de produse amuzante frisch sunt toți din Germania. cu excepția cazului în care cineva îmi poate da un link pentru condițiile de expediere în Elveția.