Clătite sănătoase cu dovlecei cu conținut scăzut de carbohidrați, cu morcovi și spanac

Îmi plac rețetele rapide și ușor de făcut. Și dacă sunt cu adevărat sănătoase, ca aceste clătite cu dovlecei cu conținut scăzut de carbohidrați, atunci ziua mea este salvată. Pentru că de multe ori îmi lipsește timpul și înclinația de a sta prea mult în bucătărie. Simți la fel? Vara, când zilele devin din nou mai lungi, poate consuma ceva mai mult timp.

dovlecei

Chiar în copilărie îmi plăceau clătitele de cartofi. Cu multă mere! Îi avem și astăzi pentru un prânz rapid, de asemenea, pentru că Tom este un mare fan al sosului de mere. Dar mi-am dorit foarte mult să am o rețetă pentru o versiune cu conținut scăzut de carbohidrați a iubitului meu fel de mâncare de cartofi. Și atunci am venit cu ideea tampoanelor de legume.

De altfel, în curând trebuie să fie din nou clătite de cartofi ...

Tampon cu dovlecei cu conținut scăzut de carbohidrați

Am făcut adesea tampoane de legume sănătoase cu dovlecei, când nu aveam prea mult timp seara și totuși doream să mănânc ceva sănătos. Dar au un gust deosebit de bun în combinație cu morcov ras și spanac pentru copii. Și arată și frumos și colorat.:)

O cale rapidă către tampoane delicioase de legume

Pentru tamponul de dovlecei, dovleceii și morcovii se rade aproximativ, apoi lichidul este stors. Acum speli copilul de spanac și îl tai în bucăți mici.

Dovleceii, morcovii, spanacul, semințele de chia, oul, parmezanul, pătrunjelul și fulgii de ovăz sunt acum amestecați într-un castron. Acum trebuie doar să prăjești biscuiții de legume în puțin ulei.

Dacă bebelușul dumneavoastră mănâncă, puteți pur și simplu să lăsați sarea sau să pregătiți separat o porție pentru bebeluș.

Pe lângă sosul de mere, quarkul din plante are un gust deosebit de bun cu tampoanele de dovlecei!

Bucurați-vă de clătitele de legume sănătoase! Sunt foarte fericit de feedback-ul dvs.!